Zobrazujem 1 - 20 z 71 receptov
04. november 2020 (streda) - 17:32
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Šišky s lekvárom naše deti úplne milujú a vždy sa po nich len tak zapráši :) Tento recept som našiel na internete ale trochu som si ho upravil. Chcel som aby bol jednoduchý a pochopil ho každý. Aj začiatočník. Dúfam, že niekoho poteší.

26. október 2020 (pondelok) - 13:01
Doba prípravy:
110 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Mierne náročné

Ako malý som sa v škole vždy najviac tešil na dukátové buchtičky. Dnes už mám veľa obľúbenejších jedál, ale dukátové buchtičky ešte vždy zvládnem aj s dupľou.

20. október 2020 (utorok) - 15:53
Doba prípravy:
330 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Niektorí ľudia majú ohľadom huspeniny predsudky. Je pravda, že huspenina vyzerá všelijako, ale ak ju urobíme správne, tak je chuťovo neodolateľná. Niekto ju má rád len s mäsom a niekto do receptu pridáva aj kože a zeleninu, no najpodstatnejšie je variť ju pomaly, tiahnutím - jemným bublaním. Vývar nesmie vrieť, huspeninu počas varenia nemiešame, iba z vrchu priebežne odoberáme vytvorenú penu. Vyskúšajte tento osvedčený recept a verím, že bude chutiť aj vám. Dobrú chuť!

12. október 2020 (pondelok) - 11:00
Doba prípravy:
90 min.
Počet porcií:
5
Náročnosť:
Mierne náročné

Tradičné slovenské jedlo a predsa ho každý pripravuje trochu inak. Vyskúšajte náš recept na bryndzové halušky. Takto sme ich pripravovali doma. Slanina je najlepšia údená, určite nie anglická ani oravská, skôr taká obyčajná, bez mäsa. No a je už na vašom uvážení či bryndzu pomiešate so smotanou alebo máte radšej halušky "bryndzovejšie".

07. október 2020 (streda) - 14:07
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

V tomto videorecepte si ukážeme ako upiecť chutné oškvarkové pagáče. Mám ich rád a hoci sa vám možno ich príprava bude zdať zložitejšia, verím, že to s našou pomocou hravo zvládnete.

05. október 2020 (pondelok) - 16:18
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Plnená paprika patrí k mojim absolútnym topkám a prakticky som sa ešte nestretol s receptom, ktorý by mi nechutil. Tento recept mám ale najradšej a určite vám ho odporúčam vyskúšať. Dobrú chuť!

05. október 2020 (pondelok) - 13:05
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Mierne náročné

V súvislosti s gastronómiou z obdobia socializmu si asi najviac vybavujem Važeckú pochúťku, ktorú mávali snáď v každej reštaurácii. Prežila rôzne módne trendy a určite má aj dnes veľa priaznivcov. Receptov je určite veľa, vyskúšajte teda ten môj.

03. október 2020 (sobota) - 17:20
Doba prípravy:
180 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Na pečenú kačku som počula a čítala už hromadu receptov, no ja som vsadila na starú múdrosť, že "v jednoduchosti je krása". A neoľutovala som. Ak máte radi rascu, pri tomto recepte ňou určite nešetrite.

03. október 2020 (sobota) - 17:02
Doba prípravy:
150 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Toto jedlo až tak často nerobievam, lebo deti nemusia kôpor, ale občas naň dostanem obrovskú chuť a potom už neberiem ohľady :D... S receptom nie je veľa roboty a kto má radšej knedľu, nemusí variť zemiaky.

28. september 2020 (pondelok) - 15:57
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
3
Náročnosť:
Mierne náročné

Pre tých, ktorí majú radi mäso, je bravčová panenka v hubovej omáčke vždy dobrou voľbou na večeru alebo špeciálny deň. Naučte sa podľa nášho receptu, ako pripraviť jemnú bravčovú panenku a jemnú omáčku z čerstvých húb a trochy smotany. No a ak vás už nebaví stále pripravovať a podávať zemiaky rovnako, ponúkame vám zároveň aj postup na prípravu gratinovaných zemiakov so smotanou krok za krokom. Sú ideálne ako predjedlo alebo dokonalá príloha k mäsu či rybám. Nepotrebujete veľa prísad a výsledok je veľmi prepracovaný a chutný!

27. september 2020 (nedeľa) - 12:17
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

Ďalšie z našich typických tradičných jedál. Čo rodina, to iný recept. Každý má to svoje mäsko, z ktorého si sviečkovú pripravuje, hoci z názvu vyplýva, že by sa mala použiť hovädzia sviečkovica. No a všetci majú aj iný postup na prípravu omáčky. Niekto do nej pridáva inú zeleninu. Jeden ju mixuje, iní len pasírujú. Koreniny si tiež pridávame podľa vlastnej chuti. A samozrejme, všetci hovoria, že ten ich recept je jednoznačne najlepší. Tak teda skúste náš "najlepší" recept.

23. september 2020 (streda) - 13:06
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Mierne náročné

Halušky sú pre Slovákov asi najtradičnejšie jedlo. Každý ich doma pripravuje trochu odlišne. Ako deti sme mali najradšej tento recept na ich syrokrémovú verziu, pretože kyslá kapusta ani bryndza nepatrili medzi naše obľúbené jedlá. No a vyškvarená slaninka samozrejme nesmie chýbať.

19. september 2020 (sobota) - 12:12
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

Podľa nášho receptu tento dezert ľahko pripravíte pri akejkoľvek zvláštnej príležitosti, ako je narodeninová párty alebo iná špeciálna udalosť či pre vás významný dátum. Pripravili sme pre vás postup krok za krokom, aby ho zvládol naozaj každý. Vznikne z neho nadýchaný kávovo-čokoládový koláč, ktorý môžete ozdobiť a/alebo naplniť podľa svojich predstáv. Je hodný akéhokoľvek cukrára či cukrárne. Sami uvidíte, že očarí každého, kto ho vyskúša!

08. september 2020 (utorok) - 11:41
Doba prípravy:
25 min.
Počet porcií:
1
Náročnosť:
Mierne náročné

Šapegy Carbonara alebo po taliansky „Pasta carbonara“ je veľmi jednoduché, ale pritom veľmi chutné jedlo pôvodom z Talianska. Jedna z teórii hovorí, že špagety Carbonara vymysleli baníci, ktorí kvôli ťažkej práci potrebovali doplniť energiu, takže toto jednoduché jedlo plné sacharidov, tukov a bielkovín bolo pre tento účel úplne ideálne.

07. september 2020 (pondelok) - 10:39
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Vanilkové rožky sú v mnohých rodinách súčasťou Vianoc, ale to neznamená, že si ich nemôžeme vychutnať aj inokedy. Vyskúšajte môj osvedčený recept. Pomôcť vám s ním môžu aj vaše ratolesti.

05. september 2020 (sobota) - 20:19
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

Tento recept je vhodný na 4 stredne veľké pizze, ale je veľmi ľahko prispôsobiteľný. Stačí zachovať pomer 1000 g múky : 30 g soli : 600 g vody : 1,5 g droždia. Tento pomer sa osvedčil najlepšie.

05. september 2020 (sobota) - 20:09
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

Očakávate návštevu a rozmýšľate, čím by ste ju prekvapili a potešili? Vyskúšajte recept na
čokoládový koláč bez múky s amarettom, banánmi, mandľami a kokosom. Naozaj je veľmi ľahký a chutný.

05. september 2020 (sobota) - 11:15
Doba prípravy:
75 min.
Počet porcií:
10
Náročnosť:
Mierne náročné

Perfektný recept na koláčik s pudingovým krémom, snehom z bielkov a karamelovou šľahačkou. Budete si oblizovať všetky prsty :-)

04. september 2020 (piatok) - 08:44
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
2
Náročnosť:
Mierne náročné

Ak máte v rodine poľovníka, prípadne prístup k mäsku z divej zveri, tento recept je presne pre Vás. Nachádza sa v ňom postup na prípravu rebierok z diviaka a prílohu ponechávame už na Vašom vlastnom uvážení.

30. august 2020 (nedeľa) - 16:45
Doba prípravy:
130 min.
Počet porcií:
10
Náročnosť:
Mierne náročné

Na Štedrý večer vždy robíme kapustnicu. Recept na túto kapustnicu pochádza od môjho otca. V Kokave nad Rimavicou ho robievali podobne, ale on si rád všetky recepty prispôsobuje. Aj preto si myslím, že tento je odlišný a pravdepodobne takýto nikde inde nenájdete. Bol to vždy jeden z dôvodov, prečo som mal Vianoce rád. Časom sa táto kapustová polievka stala takou obľúbenou, že si ju radi pripravujeme aj v bežný deň.

Gastro tips