Zobrazujem 1 - 20 z 88 receptov
09. jún 2021 (streda) - 13:15
Doba prípravy:
130 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Mierne náročné

Pri vkladaní tohto receptu som ho zaradil do slovenskej kuchyne, ale v skutočnosti je hovädzí guláš na čiernom pive českým tradičným pokrmom a často sa pri jeho príprave používa aj slivkový lekvár.

08. jún 2021 (utorok) - 16:05
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
60
Náročnosť:
Mierne náročné

Kysnuté cesto sa dá plniť nielen lekvárom, či orechami, ale aj klobásovou, či bôčikovou plnkou. Vyskúšajte náš recept a uvidíte, že tieto jemne pikantné buchty ocenia nielen muži.

02. jún 2021 (streda) - 10:43
Doba prípravy:
80 min.
Počet porcií:
6
Náročnosť:
Mierne náročné

Recept na hamburgskú omáčku som si prispôsobil podľa mojej chuti. Omáčka má jemne pikantnú chuť, nakoľko v nej rozmixujem aj celé korenie. Ale pozor - nie nové korenie, to pred mixovaním vyberiem. Použil som bravčové plece, ale obdobným spôsobom robievam aj stehno.

01. jún 2021 (utorok) - 17:23
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Určite poznáte toto jedlo. Je sýte a veľmi chutné. U nás doma sa považuje dokonca za slávnostné. V tomto recepte Vám predstavím jeho vegánsku (vegetariánsku) alternatívu. Aj napriek tomu, že nepoužijeme žiadne živočíšne suroviny, chuť tým nepokazíme. Je to zdravšia verzia klasického receptu. Keď som ho skúšal prvýkrát, chutil aj mäsožravcom. Tento recept odporúčam skúsiť najmä tým, ktorí o ňom najviac pochybujú. Budete milo prekvapení.

29. apríl 2021 (štvrtok) - 18:21
Doba prípravy:
50 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Kto by nemal rád čokoládové torty? Tu je použitá výborná kombinácia krému s tvarohom a na ozdobu, ale aj pre chuť, jahody. V tomto recepte môžeme použiť čerstvé aj konzervované, prípadne ovocie podľa chuti. Ja som pôvodne mala len jednoduchý recept na čokoládovú tortu, ale keďže som v chladničke mala ešte nepoužitý zvyšok tvarohu, použila som aj ten a zrazu bol z toho úplne iný a veľmi chutný nový koláč.

29. apríl 2021 (štvrtok) - 14:24
Doba prípravy:
90 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

V tomto videorecepte si pripravíme fantastické pečené kura s kari zeleninou pre 4 osoby. Použitá zelenina, cca 1 kg: mrkva, brokolica, tekvica, cuketa, cherry rajčiny, cesnak, šalotka, zázvor.

20. apríl 2021 (utorok) - 09:04
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
30
Náročnosť:
Mierne náročné

Jednoduché cesto + veľa oškvarkov = recept na fajnové škvarkovníky ako od babičky. Tým, že je v ceste dosť škvarkov a cesto sa prekladá, sa pagáčiky lístkujú, ale nie sú mastné. Výsledná chuť závisí aj od škvarkov a samozrejme, že najlepšie sú domáce. Ak sú škvarky príliš suché, stačí pridať 1-2 PL bravčovej masti.

19. apríl 2021 (pondelok) - 15:43
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
30
Náročnosť:
Mierne náročné

Kysnuté slivkové buchty, ktoré chutia ako od babičky! Pri kysnutom ceste platí, že všetky suroviny by mali mať izbovú teplotu a platí to aj pre tento recept. Preto nezabudnite vajíčka, mlieko, droždie aj maslo vybrať z chladničky aspoň 1-2 hodiny vopred.

13. apríl 2021 (utorok) - 17:19
Doba prípravy:
90 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Vynikajúci recept na úžasnú jablkovú štrúdľu z ťahaného cesta s domácou vanilkovou omáčkou a šľahačkou. Ak sa vám videorecept páčil, môžete mu na Youtube dať lajk a prihlásiť na odber videí.

25. marec 2021 (štvrtok) - 17:16
Doba prípravy:
150 min.
Počet porcií:
5
Náročnosť:
Mierne náročné

Recept na toto mäsko je síce pôvodne tradičný, ale dá sa pripraviť aj v multifunkčnom hrnci, a to za pár minút. Je to len a len na vás či dáte prednosť tradícii a overenému postupu alebo si vyberiete moderný a rýchlejší recept. Mäsko bude chutné tak či tak.

22. február 2021 (pondelok) - 10:53
Doba prípravy:
70 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Mierne náročné

Bábovka je vhodná ku každej príležitosti. My ju máme najradšej dvojfarebnú a s hrozienkami, preto ju robievame podľa tohto nášho osvedčeného receptu.

14. január 2021 (štvrtok) - 14:51
Doba prípravy:
100 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Mierne náročné

Zemiakový majonézový šalát patrí na Slovensku k takým známym a obľúbeným jedlám, že naň existuje hádam nekonečné množstvo receptov - takmer každá rodina má ten svoj "naj". My ho robievame tak, že doňho dávame aj tatárku, aj majonézu, a aj kyslú smotanu. Vyskúšajte a posúďte sami. Verím, že vám bude chutiť.

13. január 2021 (streda) - 15:50
Doba prípravy:
180 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Staročeský hovädzí guláš sa podáva s knedľou. Do receptu je najlepšie použiť hovädzie predné, krk alebo kližku, a ako príloha by okrem knedle nemalo chýbať aj dobre vychladené pivko.

05. január 2021 (utorok) - 14:09
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Zemiakové lokše s kačacou pečienkou - recept na tento náš národný poklad by mal vedieť každý poriadny Slovák :). Lokše sú najlepšie ešte teplé, pomastené kačacou alebo husacou masťou a plnené chutnou pečienkou.

04. január 2021 (pondelok) - 15:45
Doba prípravy:
120 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Ak máte to šťastie, že máte medzi známymi poľovníka, môžete si vychutnať sviečkovú z diviny podľa klasického receptu z českej kuchyne. Mäso z daniela môžete nahradiť aj jelením alebo srnčím mäsom.

07. december 2020 (pondelok) - 17:36
Doba prípravy:
45 min.
Počet porcií:
15
Náročnosť:
Mierne náročné

Čokoládové špice som ako dieťa mala veľmi rada. Kedysi ich zrejme robili poctivejšie aj v cukrárňach, pretože teraz mi tam už veľmi nechutia. Preto som sa potešila, keď som objavila tento recept, ako si ich môžete pripraviť aj sami doma. Nie je to až také komplikované a môžete si ich podľa vlastnej chuti naplniť naozajstným vaječným likérom. Teda aspoň mne tak chutia najviac.

05. november 2020 (štvrtok) - 13:06
Doba prípravy:
150 min.
Počet porcií:
4
Náročnosť:
Mierne náročné

Hovädzie varené mäso s chrenovou omáčkou a knedľou je výborný recept, ktorý síce nepatrí medzi tie rýchle, ale ak ste ho ešte nevarili, určite stojí za vyskúšanie.

04. november 2020 (streda) - 17:32
Doba prípravy:
60 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Šišky s lekvárom naše deti úplne milujú a vždy sa po nich len tak zapráši :) Tento recept som chcel napísať tak, aby bol jednoduchý a pochopil ho každý. Aj začiatočník. Dúfam, že sa mi to podarilo a niekoho poteší.

26. október 2020 (pondelok) - 13:01
Doba prípravy:
110 min.
Počet porcií:
12
Náročnosť:
Mierne náročné

Ako malý som sa v škole vždy najviac tešil na dukátové buchtičky. Dnes už mám veľa obľúbenejších jedál, ale dukátové buchtičky ešte vždy zvládnem aj s dupľou.

20. október 2020 (utorok) - 15:53
Doba prípravy:
330 min.
Počet porcií:
8
Náročnosť:
Mierne náročné

Niektorí ľudia majú ohľadom huspeniny predsudky. Je pravda, že huspenina vyzerá všelijako, ale ak ju urobíme správne, tak je chuťovo neodolateľná. Niekto ju má rád len s mäsom a niekto do receptu pridáva aj kože a zeleninu, no najpodstatnejšie je variť ju pomaly, tiahnutím - jemným bublaním. Vývar nesmie vrieť, huspeninu počas varenia nemiešame, iba z vrchu priebežne odoberáme vytvorenú penu. Vyskúšajte tento osvedčený recept a verím, že bude chutiť aj vám. Dobrú chuť!

Gastro tips