Hnedé koláče, domáce muffiny, vo farebných košíčkoch s lentilkami

Čokoládové bezvaječné muffiny s lentilkami

Na prípravu týchto lahodných čokoládových muffinov nepotrebujete veľa času ani veľa prísad. To, že neobsahujú vajce, z nich robí ideálne riešenie pre všetkých, ktorí netolerujú tento produkt a aj napriek tomu sú naozaj neodolateľné.

Budeme potrebovať:

 50 gramov  kakao
 16 gramov  droždie
 200 gramov  múka
 150 gramov  cukor trstinový
 100 gramov  maslo
 300 mililitrov  mlieko
 3 kvapky  vanilková esencia
 50 gramov  čokoláda horká

Zverejnené:

16. november 2020 (pondelok) - 16:10 od:  marTinka

Počet porcií: 8

Doba prípravy: 45 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Sladké jedlá

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Začneme rozpustením masla v mikrovlnke alebo na panvici pri nízkej teplote.

Medzitým zmiešame múku (môžeme použiť aj bezlepkovú) s kakaom, cukrom a droždím vo veľkej mise. Rúru dáme predhriať na 180 °C.

Tip: Ak uprednostňujete výrobu bezlepkových čokoládových muffinov, stačí nahradiť obyčajnú múku bezlepkovou a postupovať rovnako.

Potom do tejto zmesi pridáme roztopené maslo, mlieko a kvapky vanilkovej esencie a dobre premiešame, až kým nezískame jednotné cesto.

Tip: Ak chcete vložiť čokoládu nalámanú na maličké kúsky (alebo čokoládové lupienky) do muffinov, teraz je ten správny čas.

Rozložíme si košíčky na muffiny a naplníme ich do 3/4 zmesou, aby mohli ešte narásť. 

Nakoniec ich vložíme do rúry na približne 30 minút, ale musíme dávať pozor, aby nám nezhoreli. Či sú už hotové zistíme tak, že do stredu pichneme špáradlo, a ak je čisté a suché, sú hotové.

Keď vychladnú, môžeme ich ozdobiť lentilkami a máme hotovo.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#mafin #pečenie v rúre #čokoláda #čokoládové muffiny #košíčky #mikrovlnka

---------------------------------------------------------