Výdatné zeleninové šaláty sú dobré a vhodné nielen pre tých, ktorí chcú chudnúť. Pripravte si podľa tohto receptu kráľovnú farebnej zeleniny - cviklu. Okrem toho, že si doplníte energiu, stopové látky a vitamíny, bude vám aj ohromne chutiť.
Budeme potrebovať:
| 600 gramov | cvikla |
| 4 kusy | vajce |
| 5 polievkových lyžíc | jogurt biely |
| 1 polievková lyžica | horčica |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| 1 kus | uhorky zavárané |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cviklu ošúpeme a uvaríme do polomäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
Vajíčka uvaríme natvrdo, nakrájame a zmiešame s nastrúhanou nakladanou uhorkou.
Všetko spolu premiešame, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Nakoniec primiešame biely jogurt alebo kyslú smotanu.
Komentáre