Recept na tortu s ricottovou plnkou, orechový korpus

Jahodová torta s riccotovou plnkou a orechovo-pohánkovým korpusom

Keďže náš synček miluje sladké a niekedy to ozaj až preháňa, čas od času mu pripravím takýto dezert. Tentokrát to bola úžasná, zdravá jahodová torta s riccotovo-vanilkovou plnkou a orechovo-pohánkovým korpusom.

Budeme potrebovať:

 100 gramov  pohánkové vločky
 150 gramov  orechy mleté
 80 gramov  pyré jablkové
 1 kus  banán
 1 kus  prášok do pečiva
 500 gramov  syr Ricotta
 230 gramov  jogurt grécky
 3 polievkové lyžice  med
 3 polievkové lyžice  javorový sirup
 400 gramov  jahody mrazené
 20 gramov  arrowroot
 1 kus  vanilkový lusk

Zverejnené:

01. január 2021 (piatok) - 16:35 od:  samuell

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 40 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Rúru si rozohrejeme na 185 stupňov.

Nachystáme si tortovú formu v priemere 25-30 cm a vystelieme ju papierom na pečenie.

Zo surovín na korpus (vločky, orechy, pyré, banán, prášok do pečiva) si vypracujeme cesto. Vylejeme ho do formy a roztiahneme ho rovnomerne vidličkou. Dáme ho piecť na 18 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť.

Medzitým si spravíme plnku z riccoty, jogurtu, vanilkových zrniečok z jedného lusku, medu a javorového sirupu.

Poriadne všetko vymiešame a vylejeme na korpus.

Jahody si rozvaríme a rozmixujeme. Arrowroot si rozrobíme s trochou vody a jahody zahustíme na polevu.

Polevu vylejeme na vrch torty a necháme v chladničke stuhnúť na 5 hodín.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#zdravá torta #jahodová torta #jahody #ricotta #pohánka #orechy vlašské #fitness koláč #oslava

---------------------------------------------------------