Banánový chlieb nie je dobrý len ako sýte raňajky či desiata. Je veľmi chutný aj ako dezert. Skúste do neho pridať horkú čokoládu a kakao. Stane sa tak z neho úžasný čokoládovo-banánový dezert. Na jeho prípravu nezabudnite použiť zrelé až prezreté banány. Vlašské orechy tomuto múčniku dodajú príjemnú chuť, takže na ne v recepte nezabudnite.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | banán zrelý |
| 50 gramov | čokoláda horká |
| 150 gramov | cukor práškový |
| 1 polievková lyžica | kakao |
| 1 čajová lyžička | kypriaci prášok do pečiva |
| 125 gramov | maslo |
| 130 gramov | múka hladká |
| 1 čajová lyžička | soľ |
| 1 kus | vajce |
| 0.5 čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| 70 gramov | orechy vlašské |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Banány rozmixujeme na kašu. Najlepšie sú prezreté banány.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a soľou do peny mixérom.
Potom zašľaháme vajcia a vanilkový extrakt.
Ručne vmiešame do zmesi múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a kakaom.
Horkú čokoládu a vlašské orechy si nasekáme na drobné kúsky a nakoniec kúsky vmiešame do cesta.
Cesto nalejeme do maslom vymastenej formy.
Pečieme asi tak 1 hodinu na 180 °C.
Necháme vychladnúť, nakrájame a podávame.
Komentáre