šalát na tanieri s drevenou vareškou

Obľúbené tipy

Množstvo skvelých tipov a trikov, ktoré môžete využiť. Tipy ako na to v kuchyni, triky pri varení, ale aj rôzne návody ako si uľahčiť pečenie či čistenie.

Najnovšie tipy a triky v gastronómii


Zobrazujem 1 - 25 z 32 Zobrazujem 1 z 2 strán
  <<    Späť  Ďalej     >> 

Zrelé zdravé avokádo celé aj prekrojené s kôstkou a vysypané mandle

17 najzdravších potravín, ktoré by ste mali mať ...

20. jún 2022 (pondelok) - 09:27 od:  Angelika

Mať zdravú a vyváženú stravu nie je ľahká úloha. Ide o spojenie tých najzdravších potravín s najchutnejšími a najzdravšími kulinárskymi technikami. Aby sme vám ...
Žemle na tanieri. Jedna z nich je prerezaná na polovicu a na nej plátky tvrdého masla.

3 rýchle tipy ako si poradiť s tvrdým maslom

11. jún 2022 (sobota) - 11:36 od:  michal

Poznáte to. Chcete si namazať chlieb maslom. Ak aj vy, tak ako ja, radi používate maslo kvalitné 82-percentné, viete aké je vždy po vytiahnutí z chladničky. ...
Rybka obložená zeleninou - šalátom, mrkvou a limetkami

Ako pripravovať rôzne druhy rýb

05. jún 2022 (nedeľa) - 13:44 od:  marTinka

Aké existujú druhy rýb? Ako sa sladkovodná ryba líši od morskej? Ako variť ryby čo najzdravšie? Ako si vybrať čerstvú rybu na trhu či v obchode? Ak chcete zistiť ...
Drevená lyžička uprostred množstva sódy bikarbóny

Sóda bikarbóna (nielen) v kuchyni

22. máj 2022 (nedeľa) - 13:58 od:  boanergee

Asi neexistuje domácnosť, kde by dlhodobo chýbala sóda bikarbóna. Je dostupná, univerzálna a nemá žiadne nežiadúce vedľajšie účinky. To ju činí úžasným a nenahraditeľným ...
Tipy a triky s citrónom

Ako a na čo všetko sa dá využiť citrón

14. máj 2022 (sobota) - 16:58 od:  samuell

Odborníci považujú citrón za jedno z najzdravších ovocí na svete, nakoľko obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a množstvo fytochemikálií, vrátane polyfenolov, ...
Surové brokolicové hlúbiky, pór, kučeravý šalát, vetvička rozmarínu na drevenej doske - všetka zelenina zelená

Ako kúpiť, skladovať a pripravovať chrumkavú brokolicu ...

11. máj 2022 (streda) - 17:39 od:  Angelika

Čo sa týka zdravého varenia, zeleninu môžete nielen variť alebo pripravovať v pare - tak časom zistíte, že sa vám tieto jedlá zdajú už nudné a otrepané. Ja vám ...
Špargľa, šampiňóny, červená cibuľa, baby karotka, olivový olej, surové mäso na kocky

Minerály a minerálne látky

01. máj 2022 (nedeľa) - 17:49 od:  marTinka

Minerály a minerálne látky. Čo sú zač? Aké sú najdôležitejšie minerály? Akú funkciu majú v našom tele? Čo sa stane, ak nám chýbajú? Obsahuje ich pečeň, zelenina ...
Rôzne druhy surovej zeleniny - mrkvy, petržleny, kaleráb, zeler, batáty, cibule, hlavička cesnaku

Ako pripravovať zeleninu

23. apríl 2022 (sobota) - 17:20 od:  marTinka

Zelenina sa pestuje s cieľom využiť listy, stonky, či korene rastliny. Môže sa konzumovať čerstvá, varená, grilovaná či pečená. V súčasnosti sa odporúča zaradiť ...
Trochu ošúpaná červená paradajka - začiatok šúpania na bielom tanieriku

Ako ošúpať paradajky

19. apríl 2022 (utorok) - 09:43 od:  marTinka

Na odstránenie šupky z paradajok existuje niekoľko kuchynských trikov, ktoré vám túto prácu môžu uľahčiť. Ak ich nepoznáte, môžu sa vám zdať veľmi komplikované. ...
Spracovanie, tepelná úprava a skladovanie špargle

Aby bola špargľa lahodná a neodolateľná

14. apríl 2022 (štvrtok) - 17:17 od:  domiNick

S jarou zvykne prísť nielen slnečné počasie, ale aj rôzna jarná zelenina ako napríklad jarná cibuľka, reďkovky, listový šalát, čerstvý špenát či špargľa, ktorej ...
Dva špekáčiky napichnuté na ražni. Opekajú sa v prírode nad malým ohníkom a chytajú tmavú farbu.

Ako opekať špekačky (originál tradične)

03. apríl 2022 (nedeľa) - 16:57 od:  michal

Ako má vyzerať správna opekačka? Starší majú na to recept jednotný. Mladí už opekajú hocičo, kľudne aj marshmallow. Poďme si však povedať ako originál opekať ...
Rôzne druhy syrov - tvrdé a mäkké syry, slovenské parenice, plesnivé syry na drevenej doske, v pozadí cherry paradajky

Naučme sa ochutnávať syr

28. marec 2022 (pondelok) - 08:30 od:  Angelika

Určite ste už počuli o tom, že sa degustuje víno. Ale vedeli ste, že takisto existujú odborníci na ochutnávku syrov? V tomto tipe vám chcem priblížiť, ako taká ...
Muffiny v plechovej miske pri čajníku. Na stole sú aj čajové poháre, fľaša s mliekom a cukornička.

Ako si vychutnať a pripraviť typický anglický čaj ...

19. marec 2022 (sobota) - 17:15 od:  michal

Už ste niekedy boli v typickej anglickej rodine? Ak áno, určite sa vám pri pohľade na túto fotku vybavili spomienky. Čaj o piatej by sme kľudne mohli nazvať ...
Na prste nabraté trochu z domáceho lacného deodorantu. Fotka zahŕňa aj ingrediencie: sóda, škrob a kokosový olej.

Lacný domáci dezodorant z potravín v kuchyni

13. marec 2022 (nedeľa) - 15:42 od:  michal

Už sa vám niekedy stalo, že by vám niekto povedal: Skús, ako chutí môj dezodorant? Pravdepodobne nie. Chcem vám predstaviť zaujímavý tip, ako si doma vyrobiť ...
Šalát, kaleráb, mrkva, papriky, cibuľa, baklažán, paradajky, cesnak, mandarinka a citrón na kockovanej utierke

Kedy je potrebné dopĺňať vitamíny

06. marec 2022 (nedeľa) - 18:47 od:  marTinka

Vitamíny sú pre ľudí veľmi dôležité. Najideálnejšie je, ak sa stravujete tak, že ich nepotrebujete nahrádzať vitamínovými doplnkami. Čo však robiť v prípade, ...
Plesnivé syry, trojuholník pleseň zelená, kruh s bielou plesňou, v pozadí tvrdé aj mäkké syry

Môžeme zjesť plesnivý syr?

26. február 2022 (sobota) - 13:39 od:  marTinka

Silná vôňa syra je pre väčšinu milovníkov syra rajom. Ak však vonia inak, už to nemusí byť dobré. Existujú rôzne spôsoby, ako ho správne uchovať a predĺžiť tak ...
Krájanie surového mäsa na drevenej doske správne nabrúseným nožom

Starostlivosť o nože

19. február 2022 (sobota) - 11:03 od:  boanergee

Ostrý nôž je v kuchyni nevyhnutnosťou, no nie vždy aj samozrejmosťou. Vždy sa pri grilovačkách a gulášoch čudujem ľuďom, ktorí sú ochotní trápiť sa pri krájaní ...
Návod na varenie bielej fazule a iných strukovín

Ako variť fazuľu, aby nenadúvala

13. február 2022 (nedeľa) - 16:51 od:  Angelika

"Milujem fazuľu, veľmi mi chutí, ale..." Počuli ste už túto vetu? Máte s tým vlastnú skúsenosť? Veľa ľudí má problémy s trávením strukovín, čo sa prejavuje najmä ...
Dve hlavičky cesnaku na drevenom stole. Vedľa nich sú položené strúčiky načisteného v bielej miske.

Ako rýchlo očistiť cesnak?

01. február 2022 (utorok) - 17:26 od:  Natália

Ako rýchlo očistiť väčšie množstvo cesnaku? Dá sa to aj ľahko, bez noža a bez prstov silno "voňajúcich" po cesnaku. V tomto tipe nájdete aj krátky a praktický ...
Trik na rýchle odstopkovanie mäty

Rýchle odstopkovanie mäty

24. január 2022 (pondelok) - 19:50 od:  Natália

Existuje množstvo rôznych druhov mäty. Najznámejšia je asi mäta pieporná, ale v kuchyni nájdu svoje miesto aj mäta tymiánová, mäta sladká hruška, banánová, jahodová ...
Na červeno-bielo kockovanej utierke mrkva, petržlen, pór, strúčiky cesnaku, paradajka, citrón a pohár mlieka

Vitamíny - kde sa nachádzajú a na čo slúžia

16. január 2022 (nedeľa) - 13:59 od:  marTinka

Vitamíny sú dôležitou súčasťou zdravej výživy. Ich hlavnou úlohou je udržať ľudí zdravých - sú nevyhnutné pre správne fungovanie tela. Veľmi podstatné sú pre ...
Kocky ľadu z mlieka do nápojov

Ľadové mliečne kocky so sušienkami

05. december 2021 (nedeľa) - 11:21 od:  Natália

Zavadzajú vám v chladničke zvyšky nedopitého mlieka, smotany alebo nedojedený jogurt? Uvarili ste si ráno viac kávy? Nevadí. Nevylievajte a nevyhadzujte, ale ...
Maminka s dvomi malými bábätkami pri kŕmení na gauči

Čo robiť s nedostatkom materského mlieka

27. november 2021 (sobota) - 14:49 od:  marTinka

Pre novonarodené bábätko je najzdravšie materské mlieko. Lenže nie každá maminka ho má dostatok alebo z rôznych príčin, napríklad zdravotných, kojiť nemôže. ...
Jednoduchý postup na prípravu strateného vajca

Stratené vajce - jednoduchá hromadná príprava

22. november 2021 (pondelok) - 08:35 od:  Natália

Stratené vajce sa najčastejšie podáva ako raňajky alebo desiata. Ide o vajce varené bez škrupinky, kde bežne zaužívaný postup je taký, že do vriacej vody nalejeme ...
Ošúpané kúsky grepu v miske položenej na drevenom stole

Ako ošúpať grep (grapefruit peeling)

15. november 2021 (pondelok) - 16:54 od:  michal

Ako ošúpať grep aby nám z neho ostala iba dužina bola pre mňa dlho alchýmia. Určite ste už aj vy bojovali s problémom: Ako efektívne a rýchlo ošúpať citrusové ...