Zaujímavá gastro fotka plná chutí.

Zaujímavé recepty, rady, tipy a triky

Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.

Odporúčané recepty

Hotové hovädzie mäso s hráškom, mrkvou a petržlenom podávané s ryžou
 90 min.  Ľahké

Hovädzie rezančeky na koreňovej zelenine

Hovädzie rezančeky na koreňovej zelenine sú skvelým jedlom, ktoré ľahko pripravíte a dochutíte tak ako máte radi. Tento recept sa hodí napríklad ako víkendový ...

Stredne veľká fazuľa v mliečnej polievke, zemiaky, párky a bobkový list
 60 min.  Ľahké

Fazuľová polievka na kyslo s párkami

Akákoľvek fazuľa je vhodná na prípravu polievky na kyslo. Nech pri jej príprave zmeníte čokoľvek, jedlo nebude nikdy rovnaké. Ja mám osobne veľmi rada práve ...

Hotový hruškovo-banánový koktejl rozliaty v pohároch
 10 min.  Veľmi ľahké

Hruškovo-banánový koktejl

Táto vitamínová bomba v podobe hruškovo-banánového koktejlu vám doplní nie len vitamíny, ale aj energiu a príjemne vás zasýti. Preto je vhodná na raňajky, či ...

Hotový cesnakový krém s chlebovými krutónmi
 40 min.  Ľahké

Cesnakový krém

Ak máte radi krémové polievky a cesnak, tento recept je ako stvorený pre vás. Pripravte si tento cesnakový krém bez múky zahustený zemiakmi. Je zjemnený smotanou ...

Vegánska verzia zapekanej cukety plnenej quinoou, paprikou a paradajkami
 120 min.  Mierne náročné

Zapečená cuketa s quinoou

Ak nie je cuketa vaše obľúbené jedlo a neviete, ako ju spracovať, aby chutila vám aj deťom, odporúčam vám tento recept na zapekanú cuketu. Najviac vitamínov ...

Hotový šalát domáca treska v majonéze s pečivom
 50 min.  Ľahké

Domáca treska v majonéze

Odteraz si už tresku v majonéze nemusíte kupovať v obchode. Pripravte si ju doma a to úplne jednoducho. Chutí naozaj ako tá z obchodu, dokonca aj lepšie. Kto ...

Hotová zapečená cuketa, šampiňóny, kura podávané s ryžou
 55 min.  Ľahké

Zapekaná cuketa so šampiňónmi a kuracím mäsom

Inšpirujte sa týmto receptom na zapekanú cuketu so šampiňónmi a kuracím mäsom. Je to chutné a jednoduché jedlo, kde si len nakrájate zeleninu a mäso. Ostatnú ...

Hotové fitness šúľance
 30 min.  Ľahké

Fit šúľance

Vedeli ste, že aj tento slovenský tradičný recept ako sú šúľance, sa dá pripraviť vo fit verzii? Áno, je to tak. Namiesto zemiakov použijeme nízkotučný jemný ...

Biela polievka z karfiolu, zeleru a petržlenu so zemiakmi
 45 min.  Ľahké

Karfiolová polievka so zelerom a petržlenom

Namiesto obyčajnej karfiolovej polievky tentokrát dochutená koreňovou zeleninou - petržlenom a zelerom. Ako výplň zopár zemiakov a sýte jedlo je na svete. Príprava ...

Odporúčané tipy a triky

Poke bowl

Ako sa pripravuje "poke bowl"?

Poke bowl ste už pravdepodobne videli na sociálnych sieťach, na jedálnych lístkoch alebo ste o nich minimálne niečo počuli. Ak nežijete v meste, kde poke shopy ...

Šéfkuchár pripravujúci mini palacinky

Profesionálne grify od špičkových šéfkuchárov

Šéfkuchári svoje recepty a tajné grify takmer nikdy neprezrádzajú. Ak sa však naučíte zopár gastro-tipov od profesionálnych šéfkuchárov, vaše jedlo doma bude ...

Spracované morské riasy

Ktoré potraviny obsahujú najviac jódu?

Jód je minerál, ktorý si náš organizmus získava zo stravy na správnu produkciu hormónov štítnej žľazy. Pri dlhotrvajúcom strese jeho hladina v našom organizme ...

Bravčové mäso s hnedou a chrumkavou kôrkou

Ako upiecť mäso dochrumkava?

DOCHRUMKAVA a DOHNEDA? Dokonale PREPIECŤ MÄSO dokážete aj vy. Nemusíte byť ŠÉFKUCHÁRMI. Mať kvalitné suroviny pri príprave mäsa nestačí. Dokonalé prepečenie ...

Chantilla krém v zákusku z odpaľovaného cesta

Aký je rozdiel medzi chantilly krémom a šľahačkou?

"Chantilly krém", pôvodom z Francúzska, je sladená luxusná šľahačka s príchuťou vanilky či brandy. Používa sa na zvýraznenie chuti pri významnej sviatočnej udalosti, ...

Zafarbené a ozdobené veľkonočné vajíčka

Ako uvariť, zafarbiť a ozdobiť veľkonočné vajíčka?

Veľká noc patrí k sviatkom, kde môžeme ukázať najrozmanitejšie gastro remeslo. Pastelové farby, zajačikov, mrkvičky - a samozrejme vajíčka. Aj keď núdzu o šikovné ...