Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.
Odporúčané recepty
Lasagne Bolognese
Taliansku kuchyňu milujem a obzvlášť tento recept na pravé talianske lasagne. Ak aj vy obľubujete taliansku kuchyňu a lasagne jednoznačne odporúčam toto jedlo ...
Fliačky s tvarohom
Fliačky s tvarohom boli mojím obľúbeným detským jedlom a netajím sa tým, že občas si ich pripravím aj teraz. Je to sýte, skvelé, pohodlné jedlo a dá sa pripraviť ...
Brokolicový krém
Účinky brokolice sú dobre známe a overené. Brokolica je silným antioxidantom. Môj recept je určite skvelý k akejkoľvek diéte, ktorú práve dodržiavate. (Smotanu ...
Fajný šalát s jogurtovým dresingom
Od detstva trpím intoleranciou na niektoré mliečne produkty, preto je pre mňa vždy výzva pripraviť si nejaký dresing k šalátu. Ako prvé vždy riešim zháňanie ...
Parížsky bravčový rezeň v hráškovom cestíčku
Radi by ste svoj rodinný recept na bravčový rezeň ozvláštnili o novú surovinu, lenže neviete, po ktorej siahnuť? S týmto si už hlavu viac lámať nemusíte. Pýtate ...
Vegetariánske rizoto s čiernymi olivami
Rizoto je jedným z najlepších vynálezov talianskej kuchyne. A najlepšie na tom je, že ho môžete variť takmer so všetkým, od mäsa až po huby, zeleninu a dokonca ...
Plnené zapekané avokádo
Základom receptu je avokádo, ktoré poskytuje telu dostatok vlákniny, zdravé tuky, ktoré naše telo potrebuje a samozrejme rovnako potrebné bielkoviny. Recept ...
Domáci mätový sirup
Doma pripravený sirup z mäty a citróna je inšpirácia ako využiť plody záhrady. V tej mojej sme tento rok mali naozaj bohatú úrodu a mäty bolo neúrekom. Mätový ...
Surový tuniak so špenátom
Všetci milovníci rýb zbystrite zrak. Dnes som si pre vás pripravila recept na voňavého a osviežujúceho surového tuniaka, ktorého som doplnila jednoduchým špenátovým ...
Kategórie receptov
Odporúčané tipy a triky
Artičoky – gastro tipy a triky
Artičoky môžeme variť, grilovať, dusiť alebo plniť a piecť. Artičoky môžeme variť v pare na sporáku alebo v tlakovom hrnci. V tlakovom hrnci sa artičoky uvaria ...
Rozdiel medzi tatárskou omáčkou a majonézou
Hlavnými zložkami majonézy sú vaječný žĺtok a olej. Z tejto kombinácie sa po pridaní octu alebo citrónovej šťavy stáva omáčka. Aký je rozdiel medzi tatárskou ...
Diéta pri histamínovej intolerancii
Histamín je chemická látka, ktorá ovplyvňuje hlavné telesné systémy vrátane imunitného, tráviaceho a neurologického systému. Náš organizmus získava všetok potrebný ...
Ako vyrobiť domáce mydlo?
Ako si vyrobiť vlastné domáce mydlo? Čo k tomu potrebujeme? Ako dlho treba nechať mydlo tvrdnúť? Môže sa pri výrobe mydla použiť džús alebo mlieko? Aj vy si ...
Marmeláda a rozdiel medzi džemom, želé a marmeládou
Aký je rozdiel medzi džemom, želé a marmeládou možno ani nespoznáte. No marmeláda je vyrobená z citrusových plodov. Na jej prípravu sa používa celé ovocie spolu ...
Potraviny a nápoje, ktorým sa treba vyhnúť pred ...
Dôvody, prečo sme sa nevyspali, môžu súvisieť s konzumáciou potravín a nápojov pred spaním. Káva je na zozname ako číslo jeden, no okrem nej existuje oveľa viac ...
