Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.
Odporúčané recepty
Kokosovo-mandľová zmrzlina z cottage cheesu
Chceli by ste sa schladiť niečím sladkým a zdravím? Potom siahnite po tejto zmrzline vyrobenej z Cottage cheesu. Jej príprava vám nezaberie viac ako 5 minút. ...
Tiramisu torta
Tiramisu je pre mňa jeden z najchutnejších rýchlych dezertov aké poznám. A to hlavne preto, lebo kávu milujem. Na jeho prípravu vôbec nepotrebujete kopec času ...
Caesar šalát
Existuje veľké množstvo receptov a verzií caezar šalátu. Tento šalát je známy po celom svete. Nenáročná príprava z neho urobila obľúbené hlavné jedlo alebo ľahkú ...
Ľahký dezert s ovocím z cottage cheesu
Pokiaľ ste dostali chuť na sladký dezert, ale chcete siahnuť po niečom menej kalorickejšom, určite siahnite po tomto recepte. Cottage cheese je skvelou nízkokalorickou ...
Zapekané marinované kuracie rezne
Rozmýšľate, čo pripraviť na nedeľný obed? Čo napríklad toto marinované kura, ktoré je zapečené so salámou, sterilizovanou kukuričkou a syrom? Kuracie mäso je ...
Maková roláda s mascarpone krémom a višňami
Skvelá maková roláda očarí všetkých priaznivcov maku. Dokonale sa ku nej hodí aj šľahačkový krém s Mascarpone a višne. Všetko spolu dokonale ladí. Vyskúšajte ...
Bryndzovo-vajíčková nátierka
Vyskúšali ste už kombináciu bryndze a vajíčka v podobe nátierky? Ak nie, určite sa to oplatí. Nielenže je rýchlo hotová, ale spolu so zeleninou a čerstvým pečivom ...
Pilav z bulguru s červenou šošovicou a zeleninou
Pilaf je jedlo, ktoré je typické hlavne pre balkánske, arabské a orientálne krajiny. Jeho základ tvorí väčšinou ryža alebo bulgur. Podáva sa s mäsom alebo bez. ...
Karfiolušky
Počuli ste o haluškách z karfiolu? Ak nie, rozhodne sa ich oplatí vyskúšať. Celý recept spočíva v tom, že namiesto halušiek z múky použijete karfiol nakrájaný ...
Kategórie receptov
Odporúčané tipy a triky
Peperonata - gastro tipy a triky
Peperonata je chutná a rýchla príloha, ktorá sa pripravuje z papriky, cibule, paradajok a bazalky. Ako sa peperonata podáva? Ako peperonatu skladovať? Aké talianske ...
Čo sú Pimientos de Padrón?
Pimientos de Padrón sú malé, zelené papriky pochádzajúce zo severozápadnej časti Španielska. Tieto papriky sú charakteristické svojou malou veľkosťou a sú známe ...
Čo je uruguajský steak (Churrasco)?
Uruguajský steak, známy aj ako "Churrasco", je delikátny a kvalitný kus uruguajskej hovädziny, ktorý je populárny v celej krajine. Prílohou k churrascu je chimichurri ...
Čo sú Crostini?
Crostini sú malé kúsky opečeného chleba, ktoré sa často podávajú ako predjedlo, pochúťka alebo súčasť rôznych jedál v talianskej kuchyni. Tento pojem pochádza ...
Čo je to šalátová torta?
Šalátová torta je kreatívnym spôsobom servírovania šalátu. Namiesto tradičného podávania šalátu v miske alebo tanieri, sa šalátová torta vrství a tvaruje ako ...
Čo je to Soljanka?
Soljanka je hustá a výdatná polievka, ktorá pochádza zo strednej a východnej Európy, najmä z Ruska, Ukrajiny, Bieloruska a iných krajín východného bloku. Táto ...
