Zaujímavá gastro fotka z kuchyne.

Zaujímavé recepty, rady, tipy a triky

Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.

Odporúčané recepty

Hotová nepečený čučoriedkový koláč na tanieri
 20 min.  Ľahké

Nepečená čučoriedková torta z cottage syru

V teplých dňoch vám tento osviežujúci recept v podobe lahodne jemnej čučoriedkovej nepečenej torty z cottage syru určite padne vhod. Cottage syr je čoraz viac ...

Pizza s tuniakom, cibuľa a cherry paradajky
 90 min.  Mierne náročné

Tuniaková pizza s cibuľou

Domáca tuniaková pizza s cibuľou a cherry paradajkami – recept na lahodnú pizzu s chrumkavým cestom, šťavnatým tuniakom a sladkými paradajkami. Takúto pizzu ...

Hotové stratené vajcia v jogurte so sezamovými semienkami a červenou paprikou
 15 min.  Ľahké

Turecké vajce

Pripravte si autentické turecké raňajky priamo u vás doma. Nemusíte chodiť do Turecka, pretože toto vynikajúce jedlo si môžete pripraviť aj na Slovensku. Základom ...

Zemiaková kaša a v jej prostriedku udusená pečeň z kuraťa s rukolou
 35 min.  Ľahké

Kuracia pečeň so zemiakovou kašou

Jednoduché, lacné a rýchle jedlo. Najdôležitejšia na tomto recepte je hlavná zásada - nesoliť počas varenia. Pečeň by vám tak stvrdla. Inak ju pripravíte naozaj ...

Hotová cesnaková pasta v zaváraninovom pohári
 35 min.  Veľmi ľahké

Cesnaková pasta

Vždy, keď sa dá, preferujem do jedál domáce ochucovadlá alebo tie bez zbytočných éčok. Preto som si našla čas a vyrobila som domácu cesnakovú pastu, ktorá sa ...

Polievka z červenej šošovice a baby špenátu s paradajkami
 45 min.  Ľahké

Šošovicová polievka s baby špenátom

Rýchla polievka z červenej šošovice so špenátom a paradajkami – zdravý a chutný recept, ktorý pripravíte bez namáčania. Táto polievka z červenej šošovice je ...

Hotový nepečený koláč s čokoládou a kokosom nakrájaný na plechu
 35 min.  Ľahké

Nepečený čokoládovo-kokosový koláč

S kombináciou kokosu a čokolády sa nič nedá pokaziť. Obzvlášť, ak ide o výborný nepečený zákusok pripravený za pár minút. Veď načo zapínať rúru. Jednoduchšie ...

Camembert pripravený na grile, zemiaky na kocky opečené a cherry paradajky
 40 min.  Ľahké

Grilovaný hermelín s opekanými zemiakmi

Grilovaný hermelín s opekanými zemiakmi – jednoduchý recept plný chuti, ktorý si zamilujete na grile aj v rúre. Ideálne jedlo na letné grilovanie aj ako rýchla ...

V sklenenej miske je hotový paradajkový šalát s mozzarellou. Doplnený o olivový olej a rukolu. Ochutený vínnym octom.
 10 min.  Veľmi ľahké

Mozzarellový šalát s paradajkami a rukolou

Paradajkový šalát s mozzarellou, rukolou a vínnym octom – ľahký, svieži a rýchly recept plný vyvážených chutí. Či ste sa na šalát dopredu pripravili alebo nie, ...

Odporúčané tipy a triky

Lis na cesnak, pretláčadlo

Neuveriteľné zlepšováky do kuchyne

Ak sa vo svojej kuchyni cítite ako doma a trávite v nej väčšinu svojho času, určite vás už napadlo, ako prípravu niektorých jedál či nápojov zjednodušiť. Geniálne ...

Ľadové drinky

Letné triky, ktoré osviežia každý nápoj

Leto si žiada svieže nápoje, no okrem chutných ingrediencií rozhoduje aj spôsob ich prípravy, skladovania a podávania. Niekedy stačí malý trik, aby sa z bežného ...

Liatinový riad

Ako sa starať o liatinové hrnce a panvice

Liatinové panvice, hrnce a pekáče sú obľúbené hlavne pre svoju odolnosť a schopnosť rovnomerne rozvádzať a dlhšiu dobu udržať teplo. Aby nám slúžili dlhé roky, ...

Káva pripravená z koreňa púpavy

Ako pripraviť púpavovú kávu

Počuli ste už o púpavovej káve? Hneď na úvod by ste mali vedieť, že to nie je káva ale čaj. Má tmavú ebenovú farbu a maskuje sa ako káva vzhľadom aj chuťou. ...

Klíčky lucerny siatej

Čo je lucerna siata a ako ju použiť v kuchyni?

Záujem chovateľov dobytka o výsev osiva lucerny sa v posledných rokoch výrazne zvýšil. Lucerna siata sa opäť dostáva do hry. Naklíčené semená lucerny nájdeme ...

Ohrievanie jedla v mikrovlnke

Používanie mikrovlnky

Po prečítaní nadpisu tohto článku ste sa možno pousmiali, no faktom ostáva, že nesprávne používanie mikrovlnky môže mať za následok nielen vysušené či spálené ...