Naša stránka gastro-tipy.sk Vám prináša množstvo rád, tipov, trikov a receptov pre každého.

Zaujímavé recepty, rady, tipy a triky

Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.

Odporúčané recepty

Hotové upečené lasagne na tanieri
 120 min.  Mierne náročné

Lasagne Bolognese

Taliansku kuchyňu milujem a obzvlášť tento recept na pravé talianske lasagne. Ak aj vy obľubujete taliansku kuchyňu a lasagne jednoznačne odporúčam toto jedlo ...

Cestoviny s mäkkým tvarohom posypané cukrom
 20 min.  Ľahké

Fliačky s tvarohom

Fliačky s tvarohom boli mojím obľúbeným detským jedlom a netajím sa tým, že občas si ich pripravím aj teraz. Je to sýte, skvelé, pohodlné jedlo a dá sa pripraviť ...

Hotový brokolicový krém na tanieri s krutónmi
 50 min.  Ľahké

Brokolicový krém

Účinky brokolice sú dobre známe a overené. Brokolica je silným antioxidantom. Môj recept je určite skvelý k akejkoľvek diéte, ktorú práve dodržiavate. (Smotanu ...

Miska plná šalátu s chutným dresingom v sklenenej okrúhlej mise na zeleno-bielej kockovanej utierke
 15 min.  Veľmi ľahké

Fajný šalát s jogurtovým dresingom

Od detstva trpím intoleranciou na niektoré mliečne produkty, preto je pre mňa vždy výzva pripraviť si nejaký dresing k šalátu. Ako prvé vždy riešim zháňanie ...

Rezeň, cestíčko s hráškom, zemiaková kaša ozdobená petržlenovou vňaťou, v pozadí kompót z broskýň
 60 min.  Ľahké

Parížsky bravčový rezeň v hráškovom cestíčku

Radi by ste svoj rodinný recept na bravčový rezeň ozvláštnili o novú surovinu, lenže neviete, po ktorej siahnuť? S týmto si už hlavu viac lámať nemusíte. Pýtate ...

Biela ryža v bielej hlbokej miske, na plátky nakrájané čierne olivy
 25 min.  Ľahké

Vegetariánske rizoto s čiernymi olivami

Rizoto je jedným z najlepších vynálezov talianskej kuchyne. A najlepšie na tom je, že ho môžete variť takmer so všetkým, od mäsa až po huby, zeleninu a dokonca ...

Hotové plnené zapečené avokádo na tanieri
 20 min.  Ľahké

Plnené zapekané avokádo

Základom receptu je avokádo, ktoré poskytuje telu dostatok vlákniny, zdravé tuky, ktoré naše telo potrebuje a samozrejme rovnako potrebné bielkoviny. Recept ...

Sirup z mäty a citróna doma uvarený. S trstinovým cukrom.
 40 min.  Ľahké

Domáci mätový sirup

Doma pripravený sirup z mäty a citróna je inšpirácia ako využiť plody záhrady. V tej mojej sme tento rok mali naozaj bohatú úrodu a mäty bolo neúrekom. Mätový ...

Šalát s tuniakom a parmezánom
 15 min.  Veľmi ľahké

Surový tuniak so špenátom

Všetci milovníci rýb zbystrite zrak. Dnes som si pre vás pripravila recept na voňavého a osviežujúceho surového tuniaka, ktorého som doplnila jednoduchým špenátovým ...

Odporúčané tipy a triky

Artičoky

Artičoky – gastro tipy a triky

Artičoky môžeme variť, grilovať, dusiť alebo plniť a piecť. Artičoky môžeme variť v pare na sporáku alebo v tlakovom hrnci. V tlakovom hrnci sa artičoky uvaria ...

Tatárska omáčka s grilovaným mäsom a zeleninou

Rozdiel medzi tatárskou omáčkou a majonézou

Hlavnými zložkami majonézy sú vaječný žĺtok a olej. Z tejto kombinácie sa po pridaní octu alebo citrónovej šťavy stáva omáčka. Aký je rozdiel medzi tatárskou ...

Kečup na toastovom chlebe

Diéta pri histamínovej intolerancii

Histamín je chemická látka, ktorá ovplyvňuje hlavné telesné systémy vrátane imunitného, tráviaceho a neurologického systému. Náš organizmus získava všetok potrebný ...

Domáce levanduľové mydlo

Ako vyrobiť domáce mydlo?

Ako si vyrobiť vlastné domáce mydlo? Čo k tomu potrebujeme? Ako dlho treba nechať mydlo tvrdnúť? Môže sa pri výrobe mydla použiť džús alebo mlieko? Aj vy si ...

Marmeláda z dule v zaváracom pohári

Marmeláda a rozdiel medzi džemom, želé a marmeládou

Aký je rozdiel medzi džemom, želé a marmeládou možno ani nespoznáte. No marmeláda je vyrobená z citrusových plodov. Na jej prípravu sa používa celé ovocie spolu ...

Šišky s posypom, ktorým sa treba pred spaním vyhýbať

Potraviny a nápoje, ktorým sa treba vyhnúť pred ...

Dôvody, prečo sme sa nevyspali, môžu súvisieť s konzumáciou potravín a nápojov pred spaním. Káva je na zozname ako číslo jeden, no okrem nej existuje oveľa viac ...