Zimná gastro fotka s medovníkom. Perník môže znamenať aj perníkovú chalúpku.

Zaujímavé recepty, rady, tipy a triky

Množstvo receptov a zaujímavostí z oblasti varenia, pečenia, servírovania a iných gastronomických tém.
Návody, tipy a triky, ako si uľahčiť alebo urýchliť prácu v kuchyni.

Odporúčané recepty

Kokosovo-mandľová zmrzlina z cottage cheesu
 5 min.  Veľmi ľahké

Kokosovo-mandľová zmrzlina z cottage cheesu

Chceli by ste sa schladiť niečím sladkým a zdravím? Potom siahnite po tejto zmrzline vyrobenej z Cottage cheesu. Jej príprava vám nezaberie viac ako 5 minút. ...

Hotové tiramisu ako torta posypané kakaom a dozdobené jahodami
 25 min.  Ľahké

Tiramisu torta

Tiramisu je pre mňa jeden z najchutnejších rýchlych dezertov aké poznám. A to hlavne preto, lebo kávu milujem. Na jeho prípravu vôbec nepotrebujete kopec času ...

Hotový caesar šalát
 25 min.  Ľahké

Caesar šalát

Existuje veľké množstvo receptov a verzií caezar šalátu. Tento šalát je známy po celom svete. Nenáročná príprava z neho urobila obľúbené hlavné jedlo alebo ľahkú ...

Hotový ľahký dezert s ovocím z cottage cheesu a smotany
 15 min.  Ľahké

Ľahký dezert s ovocím z cottage cheesu

Pokiaľ ste dostali chuť na sladký dezert, ale chcete siahnuť po niečom menej kalorickejšom, určite siahnite po tomto recepte. Cottage cheese je skvelou nízkokalorickou ...

Hotové zapekané marinované kuracie rezne
 45 min.  Ľahké

Zapekané marinované kuracie rezne

Rozmýšľate, čo pripraviť na nedeľný obed? Čo napríklad toto marinované kura, ktoré je zapečené so salámou, sterilizovanou kukuričkou a syrom? Kuracie mäso je ...

Hotová maková roláda s mascarpone krémom a višňami natretá Nutellou a posypaná makom
 40 min.  Ľahké

Maková roláda s mascarpone krémom a višňami

Skvelá maková roláda očarí všetkých priaznivcov maku. Dokonale sa ku nej hodí aj šľahačkový krém s Mascarpone a višne. Všetko spolu dokonale ladí. Vyskúšajte ...

Hotová bryndzovo-vajíčková nátierka natretá na čerstvom pečive
 15 min.  Ľahké

Bryndzovo-vajíčková nátierka

Vyskúšali ste už kombináciu bryndze a vajíčka v podobe nátierky? Ak nie, určite sa to oplatí. Nielenže je rýchlo hotová, ale spolu so zeleninou a čerstvým pečivom ...

Hotový pilav z bulguru s červenou šošovicou a zeleninou
 20 min.  Ľahké

Pilav z bulguru s červenou šošovicou a zeleninou

Pilaf je jedlo, ktoré je typické hlavne pre balkánske, arabské a orientálne krajiny. Jeho základ tvorí väčšinou ryža alebo bulgur. Podáva sa s mäsom alebo bez. ...

Hotové karfiolušky
 20 min.  Ľahké

Karfiolušky

Počuli ste o haluškách z karfiolu? Ak nie, rozhodne sa ich oplatí vyskúšať. Celý recept spočíva v tom, že namiesto halušiek z múky použijete karfiol nakrájaný ...

Odporúčané tipy a triky

Peperonata paprika

Peperonata - gastro tipy a triky

Peperonata je chutná a rýchla príloha, ktorá sa pripravuje z papriky, cibule, paradajok a bazalky. Ako sa peperonata podáva? Ako peperonatu skladovať? Aké talianske ...

Pimientos de Padron

Čo sú Pimientos de Padrón?

Pimientos de Padrón sú malé, zelené papriky pochádzajúce zo severozápadnej časti Španielska. Tieto papriky sú charakteristické svojou malou veľkosťou a sú známe ...

Steak

Čo je uruguajský steak (Churrasco)?

Uruguajský steak, známy aj ako "Churrasco", je delikátny a kvalitný kus uruguajskej hovädziny, ktorý je populárny v celej krajine. Prílohou k churrascu je chimichurri ...

Crostini

Čo sú Crostini?

Crostini sú malé kúsky opečeného chleba, ktoré sa často podávajú ako predjedlo, pochúťka alebo súčasť rôznych jedál v talianskej kuchyni. Tento pojem pochádza ...

Šalátová torta

Čo je to šalátová torta?

Šalátová torta je kreatívnym spôsobom servírovania šalátu. Namiesto tradičného podávania šalátu v miske alebo tanieri, sa šalátová torta vrství a tvaruje ako ...

Soljanka

Čo je to Soljanka?

Soljanka je hustá a výdatná polievka, ktorá pochádza zo strednej a východnej Európy, najmä z Ruska, Ukrajiny, Bieloruska a iných krajín východného bloku. Táto ...