Nátierky s pečivom mám rada na raňajky, či počas dňa ako desiatu alebo olovrant. Práve túto bryndzovú obzvlášť, nakoľko bryndzu milujem a v tejto na zjemnenie namiesto masla používam biely jogurt. Má menej kalórií, krémovejšiu konzistenciu a ľahšie sa roztiera.
Budeme potrebovať:
| 125 gramov | bryndza |
| 0.5 kus | cibuľa |
| 80 gramov | jogurt biely |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| 2 čajové lyžičky | paprika červená sladká mletá |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Cibuľku pokrájame na malé kúsky.
Pridáme bryndzu vymiešanú dohladka spolu s bielym jogurtom.
Pridáme mleté čierne korenie a mletú sladkú papriku.
Soľ nie je nutné pridávať, nakoľko bryndza sama o sebe je dosť slaná. Ale samozrejme môžete podľa chuti dosoliť.
Všetko spolu premiešame.
Nátierku podávame na čerstvom pečive.
Komentáre