Nátierka z bryndze a vajíčka so štvrťkami paradajok

Bryndzová nátierka s vajcom

Nátierky na bryndzovom základe sa veľmi ľahko pripravujú a takmer každý ich miluje. Dnes sa s vami podelím o môj obľúbený recept. Bryndzovo-vajíčková nátierka je pripravená do 15 minút. Všetky potrebné ingrediencie už pravdepodobne ležia vo vašej chladničke či špajzy a sú pripravené splniť svoj účel. Poďme sa teda spolu do jej prípravy pustiť. :)

Budeme potrebovať:

 200 gramov  bryndza
 1 kus  vajce
 80 gramov  maslo
 1 polievková lyžica  horčica plnotučná
 1 kus  cibuľa
 3 výhonky  pažítka
 0.5 čajová lyžička  rasca drvená
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  korenie čierne mleté
  podľa chuti  paprika červená sladká mletá

Zverejnené:

29. september 2022 (štvrtok) - 11:37 od:  Martina

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 15 min.

Náročnosť: Veľmi ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

  1. Bryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť. 
     
  2. Zatiaľ si uvaríme vajíčko na tvrdo.
     
  3. Maslo vymiešame s horčicou, nadrobno nakrájanou cibuľou a pažítkou, soľou, korením, rascou.
     
  4. Po 7 minútach od zovretia vody vajce odstavíme, očistíme a nastrúhame do misky.
     
  5. Zmäknutú bryndzu rozmrvíme do misky a premiešame s maslovou zmesou.
     
  6. Nátierku ochutnáme a v prípade potreby dochutíme.

Bryndzovo-vajíčkovú nátierku servírujeme s mesiačikmi paradajky.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#nátierka #pomazánka #vajce #bryndza #15 minútovky

---------------------------------------------------------