Ak si chcete dopriať poriadne výdatné raňajky, toto je ten správny tip na ne. Veď kto by nemal rád bryndzu, slaninku, či údenú klobásu. Ale skúšali ste to už ochutnať skombinované všetko spolu v podobe nátierky? Ak nie, jednoznačne by ste mali. Chutí to naozaj skvele. Údená klobása a slanina tomuto receptu dodáva zaujímavú chuť.
Budeme potrebovať:
| 125 gramov | bryndza |
| 1 polievková lyžica | syr lučina |
| 50 gramov | slanina |
| 50 gramov | klobása údená |
| 0.5 kus | cibuľa červená |
| podľa chuti | petržlenová vňať čerstvý |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Slaninu a klobásu nakrájame na drobné kocky.
Pripravíme si panvicu, na ktorú dáme opiecť slaninu a klobásu.
Pekne nám pustia šťavu. Necháme ich trochu vychladnúť.
Zatiaľ si nakrájame červenú cibuľu na drobno.
V miske si spolu vymiešame bryndzu spolu s nátierkou Lučina do hladka.
Pridáme do vymiešanej zmesi opečenú slaninu, klobásu a nakrájanú cibuľu.
Všetko spolu dobre vymiešame.
Soliť nemusíme, nakoľko suroviny sú už sami o sebe dosť slané.
Na záver môžeme do nátierky pre lepšiu chuť a farbu pridať nasekanú petržlenovú vňať alebo pažítku podľa chuti.
Podávame s čerstvým pečivom.
Komentáre