Tento múčnik pripravujem bežne či už ako dezert alebo kľudne aj na raňajky, keďže je sýty a nie veľmi sladký. Robila som už rôzne bábovky, ale zatiaľ je pre mňa tá naj práve táto čokoládová s nasekanými vlašskými orechmi. Čokoládu milujem a orechy tiež, takže pre mňa je to dokonalá kombinácia sladkého múčnika.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | múka hladká |
| 180 gramov | cukor kryštálový |
| 80 gramov | maslo |
| 100 gramov | čokoláda horká |
| 3 kusy | vajce |
| 30 gramov | kakao |
| 1 kus | kypriaci prášok do pečiva |
| 100 mililitrov | mlieko |
| 2 hrste | orechy vlašské |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Maslo a čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Vodný kúpeľ si pripravíme tak, že do jedného hrnca si dáme zovrieť vodu a do neho vložíme menší hrniec, kde dáme maslo, čokoládu a miešame, kým sa nám to neroztopí.
Vajcia rozšľaháme s cukrom.
Pridáme do nich rozpustenú čokoládu s maslom, kakao, preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva, nasekané vlašské orechy a mlieko.
Všetko spolu dobre premiešame.
Cesto nalejeme do formy, ktorú sme vymastili maslom.
Pečieme ho v predhriatej rúre na 180 °C cca 40 - 45 minút (záleží od rúry).
Komentáre