Hotové čokoládové rezy

Čokoládové rezy

Ak máte radi čokoládu a obzvlášť čokoládové zákusky, tento dezert si jednoznačne zamilujete. Chutí a vyzerá ako z cukrárne, no je veľmi nenáročný na prípravu. Potešte sa niečím sladkým a doprajte si zákusok v podobe týchto lahodných krémových a ľahučkých čokoládových rezov.

Budeme potrebovať:

 3 kusy  vajce
 100 gramov  cukor kryštálový
 80 gramov  múka hladká
 20 gramov  kakao
 1 kus  kypriaci prášok do pečiva
 200 gramov  maslo
 100 gramov  čokoláda horká
 45 gramov  puding čokoládový
 1 kus  cukor vanilkový
 300 mililitrov  mlieko
 3 polievkové lyžice  cukor práškový
  podľa potreby  olej
 100 gramov  čokoláda na varenie

Zverejnené:

06. marec 2023 (pondelok) - 15:06 od:  Lucia

Počet porcií: 15

Doba prípravy: 40 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Sladké jedlá

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Pripravíme si hrniec, do ktorého dáme zovrieť 200 ml mlieka.

Pudingový prášok rozmiešame v 100 ml studeného mlieka a primiešame zmes do horúceho mlieka.

Necháme prejsť chvíľu varom. Odstavíme, pridáme nalámanú horkú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí.

Hrniec s pudingom dáme do studeného vodného kúpeľa a miešame, kým puding nevychladne.

Plech vyložíme papierom na pečenie a jemne potrieme olejom.

Múku premiešame s kakaom a kypriacim práškom.

Celé vajcia s kryštálovým cukrom dobre vyšľaháme a potom pridáme pripravenú sypkú zmes.

Cesto vylejeme na plech a urovnáme. 

Plech vložíme do predhriatej rúry na 200 °C a pečieme asi tak 10 minút (podľa rúry).

Upečený plát aj s papierom dáme dole z plechu a necháme vychladnúť.

Zmäknuté maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom.

Po častiach zašľaháme do neho uvarený puding.

Upečený plát obrátime, stiahneme papier a nakrájame na 3 rovnaké diely.

Každý diel potrieme vrstvou krému, dáme na seba a zostávajúcim krémom potrieme povrch.

Na záver si v mikrovlnnej rúre za priebežného miešania môžeme rozpustiť čokoládu na varenie a rozpustenú ju natrieme rovnomerne na vrch koláča.

Koláč dáme stuhnúť do chladu a podávame.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#čokoláda #čokoládové rezy #čokoládový krém #čokoládový koláč #čokoládová poleva #sladký dezert

---------------------------------------------------------