Vedeli ste, že aj túto známu vychýrenú sladkosť si viete pripraviť doma a to úplne jednoducho? Z ľahko dostupných surovín si viete pripraviť skvelé Mozzartove gule doma a za krátky čas. Rozdiel od tých kupovaných nespoznáte alebo vám budú chutiť ešte viac. Vyskúšajte si pripraviť tento nepečený dezert z pohodlia domova aj vy.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | mandle mleté |
| 250 gramov | cukor práškový |
| 1 kus | vajce |
| 100 gramov | pistácie mleté |
| 2 polievkové lyžice | kakao |
| 200 gramov | čokoláda horká |
| podľa chuti | citrónová šťava |
| podľa chuti | citrónová kôra |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
V miske si zmiešame 250 g mletých mandlí s práškovým cukrom.
Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu z citróna podľa chuti.
Nakoniec pridávame vajce a spolu vymiešame.
Zmes si rozdelíme na 3 časti.
Do jednej pridáme 100 g mletých pistácií, do druhej pridáme kakao a do tretej 50 g mletých mandlí.
Z pistáciovej časti si tvarujeme malé guľky.
Obalíme ich zmesou z kakaa a nakoniec zmesou z mandlí.
Nad parou si rozpustíme horkú čokoládu a následne v nej pripravené guľky obalíme z každej strany.
Necháme stuhnúť v chlade a podávame.
Komentáre