Rýchly obed či večera, ktorú zvládnete do hodinky. Všetko totiž grilujete dohromady, takže odpadne umývanie veľkého množstva riadu a ďalších starostí. Kombinácia kuraťa a ananásu je vďačnou klasikou, ktorú môžete oživiť pridaním papriky a ananásovej marmelády.
Budeme potrebovať:
| 4 kusy | kuracie prsia |
| 2 polievkové lyžice | cukor trstinový |
| 0.25 čajová lyžička | paprika červená sladká mletá |
| 0.33 hrnček | marmeláda ananásová |
| 1 kus | paprika červená |
| 1 hrnček | ananásové kúsky |
| 0.25 čajová lyžička | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | rasca celá |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Rozohrejeme kontaktný gril. V mise zmiešame ananásovú marmeládu, sójovú omáčku, cukor a mletú červenú papriku.
Kuracie prsia aj papriku umyjeme, očistíme a nakrájame na kúsky.
Z alobalu odstrihneme 4 kusy s veľkosťou približne 60 x 30 cm.
Všetky suroviny rozdelíme rovnomerne na všetky 4 alobaly, posypeme soľou, korením a rascou podľa chuti.
Dôsledne zabalíme, balíčky položíme na gril a grilujeme cca 6 minút z každej strany.
Skontolujeme mäso a dopekáme, až kým nebude mäso vnútri ružové.
Najlepšie je podávať ihneď a zajedať môžeme čerstvým chlebíkom.
Komentáre