Chrumkavé guličky z kukuričných lupienkov, čokolády a orechov sú skvelou maškrtou nielen cez sviatky. Túto ,,rýchlovku" si môžete urobiť naozaj kedykoľvek. Aj keď je pravda, že ja ich pravidelne pripravujem na Vianoce či Veľkú noc hlavne pre to, že naozaj dlho vydržia, sú fakt dobré a všetkým nám veľmi chutia.
Budeme potrebovať:
| 8 polievkových lyžíc | cukor kryštálový |
| 8 polievkových lyžíc | med |
| 250 gramov | palmarín |
| 10 dekagramov | čokoláda horká |
| 20 dekagramov | orechy vlašské |
| 30 dekagramov | kukuričné lupienky |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Pripravíme si vodný kúpeľ. Do hrnca dáme trochu vody, ktorú necháme zovrieť a položíme si na to menší hrniec alebo misku odolnú voči teplu.
Nad parou si rozpustíme kryštálový cukor a med.
Keď budeme mať cukor rozpustený, pridáme tam na plátky nakrájaný Palmarín a čokoládu. Tiež rozpustíme.
Rozpustené to zložíme z ohňa.
Pridáme nasekané vlašské orechy a kukuričné lupienky, ktoré dobre premiešame s rozpustenou zmesou.
Následne budeme zo zmesi tvarovať guličky, ktoré budeme ukladať do košíčkov.
Takto pripravené guličky necháme stuhnúť.
Skladujeme ich v uzavretej nádobe, aby nám nezvlhli.
Komentáre