Párok v rozkrojenom rožku poliaty iba horčicou. Netypický americký hot-dog na bielom tanieri.

Hot-dog na americký spôsob za 8 minút

Párky v rožku sú druhým najobľúbenejším jedlom v USA hneď za hamburgerom. Američania každoročne skonzumujú viac ako 20 miliárd hot-dogov. 20 miliárd! To je 50 na osobu ročne. Prečo je toto pomerne nezdravé jedlo také obľúbené, vám tento recept neprezradí. Avšak ako ho pripraviť skutočne rýchlo, vám povie určite. =)

Budeme potrebovať:

 2 kusy  rožok
 2 kusy  párky
 2 polievkové lyžice  horčica

Zverejnené:

23. október 2021 (sobota) - 14:53 od:  michal

Počet porcií: 2

Doba prípravy: 8 min.

Náročnosť: Veľmi ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Predslov
Tento recept je naozaj jednoduchý. Stačí zvoliť správne ingrediencie. Ja volím už dlho rovnaký druh sójových párkov.
Tu však prezradím, ako som ho zvykol robiť z párkov klasických - viedenských.

Začíname vodou
Párky sú v podstate hotový výrobok. Stačí ich správne ohriať. Aj preto vždy začíname vodou. Čím skôr bude horúca, tým skôr máme párky zohriate. Tu si zvyknem pomôcť teplou vodou z vodovodu. Nalejeme necelý liter do rýchlovarnej kanvice a necháme zovrieť. Potrvá to približne minútu.

Párky
Kým voda zovrie, vytiahneme malú rajničku. Párky umyjeme pod tečúcou teplou vodou a do rajničky vložíme. Tesne predtým ako začne voda vrieť, pod rajničkou zapneme plameň. Tým sa nám rajnička nahreje ešte predtým, ako tam nalejeme vriacu vodu. Len čo voda zovrie, vlejeme ju na párky v rajničke.

Rožky
Počkáme, kým nezačne voda vrieť. Medzičasom prekrojíme rožky. Snažíme sa ich prekrojiť iba z jednej strany tak, aby sme rožky neprekrojili na dve polovice. Ak aj zakrojíme málo, nevadí. Rožok vieme ďalej prstami dokonale rozprestrieť.

Ukončenie receptu - podávanie
Voda s párkami zvykne zovrieť v priebehu 3-4 minút. Približne minútu po tom ako voda zovrela, párky odstavíme a vložíme do rozkrojených rožkov. Polejeme horčicou a položíme na tanier.

Doslov
Je absolútne na každom z nás, či použijeme iba ingrediencie z tohto receptu, alebo si ho spestríme vlastnými doplnkami.
Je vhodné použiť akúkoľvek zeleninu, ako napríklad cibuľa, šalát či paradajky. Môžeme si pridať rôzne koreniny, ale aj syry alebo ďalšie omáčky ako kečup alebo majonéza. Fantázii sa medze nekladú.

Prajem dobrú chuť. =)

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#rýchly recept #15 minútovky #hot-dog #párky #lacné jedlo #recepty pre začiatočníkov #fast food #snack

---------------------------------------------------------