Jablká nám na stromoch už pomaly dozrievajú. Tak čo s nimi? U nás doma určite na začiatku ich sezóny nemôže chýbať tento skvelý koláč zo šťavnatých jabĺk a škorice. Aj vám sa už zbiehajú slinky? Tak poďme na to.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | múka polohrubá |
| 1 kus | prášok do pečiva |
| 1 štipka | soľ |
| 2 kusy | vajce |
| 110 gramov | maslo |
| 1 kilogram | jablko |
| 2 kusy | cukor škoricový |
| trochu | citrónová šťava |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Múku, prášok do pečiva, práškový cukor, vajce a maslo zmiešame na doske na cesto.
Potom cesto rozdelíme na dve časti, jednu veľkú (2/3 cesta) a jednu malú (1/3).
Väčšiu časť rozvaľkáme a položíme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Umyté a ošúpané jablká nastrúhame alebo ich nakrájame na plátky ako som to spravila ja, pretože tak ostanú viac šťavnaté.
Pridáme citrónovú šťavu, škoricový cukor a spolu s jablkami poukladáme na cesto.
Druhú menšiu polovicu cesta vyvaľkáme a nakrájame na pásiky.
Pásiky poukladáme na jablká do tvaru mriežky ako na fotke.
Pečieme v predhriatej rúre 25-30 minút.
Komentáre