Nepoznám hádam nikoho, čo by nemal rád puding. Samozrejme, každý má svoju obľúbenú príchuť aj značku. Jeho príprava je ľahká, môžete ho jesť ešte teplý alebo si ho odložiť na neskôr do chladničky. Ako malá som ho mala najradšej ešte tekutý a teplý, ale teraz skôr uprednostňujem jeho zachladenú verziu. Je to výborné najmä v lete, a ak si ho pripravíte do zásoby, môžete maškrtiť kedykoľvek vás to napadne. Dochutiť a ozvláštniť sa dá rôznym ovocím, piškótami alebo zdravými ovsenými vločkami, ako v mojom recepte. No a jedna z výhod je tiež to, že vám s jeho prípravou môžu pomôcť aj vaše ratolesti a vyskladať si pudingovú misku podľa svojich predstáv :-)
Budeme potrebovať:
| 50 gramov | puding kakaový |
| 20 gramov | cukor práškový |
| 20 gramov | vločky ovsené |
| 0.8 liter | mlieko |
| 150 gramov | piškóty okrúhle |
| 6 čajových lyžičiek | brusnice sušené |
| 400 gramov | jahody |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vymiešame spolu jednu tretinu studeného mlieka s pudingom, cukrom a ovsenými vločkami.
Pripravíme si misky/hrnčeky/poháre. Opláchneme ich studenou vodou, aby sa dal puding ľahšie vyklopiť.
Do každého dáme približne 1 ČL sušených brusníc, 6 jahôd z konzervy a 10 piškót.
Zvyšok mlieka necháme zovrieť a odstavíme. Vmiešame do neho pripravenú zmes zo studeného mlieka.
Znovu dáme variť na 1 minútu. Neprestávame miešať.
Tip: Mlieko môžeme zohriať aj v mikrovlnke v miske na 4 a pol minúty na najvyšší výkon. Zoberieme si kuchynskú utierku a priložíme ju k povrchu. Kožka z mlieka sa na ňu prilepí.
Ešte horúcim pudingom zalejeme piškóty s ovocím. Ak nám zvýšilo ovocie alebo piškóty, môžeme ich dať ešte aj na vrch.
Tip: Na vrch pudingu dáme šťavu z jahôd, aby sa na povrchu nespravila kožka.
Necháme puding vychladnúť a vložíme ho do chladničky, aby stuhol. Alebo ho zjeme ešte teplý, ak taký máme radi :-)
Komentáre