Nie je nad to spríjemniť si deň dobrou kávou ako z kaviarne. Kávu mám rada všade a v akejkoľvek podobe. Rada si však doma pripravím aj kávu na iný štýl ako espresso či zalievanú. Napríklad táto káva s vaječným likérom vás príjemne naladí a dodá vám energiu v podobe kofeínu po namáhavom pracovnom dni.
Budeme potrebovať:
| 3 čajové lyžičky | káva rozpustná |
| 0.5 deciliter | likér vaječný |
| 1 deciliter | mlieko 3,5 % |
| podľa chuti | škorica mletá |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do pohára uvaríme rozpustnú kávu (3 lyžice kávy zaliate cca 1,5 dcl vody) alebo nalejeme kávu prekvapkávanú.
Po stene pohára opatrne nalievame vaječný likér, ktorý sa usadí na dne.
Nakoľko mám rada kávu s mliekom, napením si teplé mlieko mixérom a tiež ho opatrne nalievam po stene pohára.
Na vrchu sa nám vytvorí pena zo speneného naliateho mlieka, ktorú zvyknem dozdobiť ešte mletou škoricou.
Osobne si kávu už nedosladzujem, nakoľko likér je sám o sebe dosť sladký. A keď ho premiešame s kávou, jej sladká chuť je vyvážená.
Komentáre