Pizzu priam zbožňujem, ale nemám doma plechy ani pec na jej pečenie. Práve preto používam radšej názov koláč, lebo si nemyslím, že pizza má byť hranatá. Poďte si spolu so mnou pripraviť práve túto moju kombináciu klobásy s paprikou, šampiňónmi a paradajkovým základom. No a samozrejme recept na čokoľvek čo súvisí s pizzou bez syra skrátka nemôže byť.
Budeme potrebovať:
| 60 gramov | klobása suchá |
| 1 kus | paprika červená |
| 1 kus | pizza cesto |
| 1 deciliter | kečup |
| 2 kusy | šampiňóny |
| 100 gramov | syr tvrdý |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Rúru predhrejeme na 200 ˚C.
Klobásu nakrájame na tenké plátky.
Z papriky vyberieme jadrovník, umyjeme ju a nakrájame na kolieska alebo plátky.
Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky.
Syr si nastrúhame na hrubo. Aj tak sa rozpustí, takže sa nemusíme trápiť s tenkým strúhadlom.
Pizza cesto rozprestrieme aj s papierom na pečenie na plech. Potrieme ho kečupom, najlepšie domácim alebo takým, aký nám najviac chutí.
Naukladáme naň zvyšné ingrediencie - klobásu, papriku, šampiňóny a posypeme strúhaným syrom.
Vložíme do rúry a pečieme cca 20 minút, dokým nie je cesto dohneda.
Komentáre