Kura v trojobale so sezamom, cibuľka

Kuracie krídelká v sezame

Vychutnajte si lahodné kuracie krídelká. Ak ich dopredu namarinujeme v sezamovom oleji s červenou paprikou a mladou cibuľkou, stanú sa z nich lahôdky. Každý ich bude chcieť.

Budeme potrebovať:

 12 kusov  kuracie krídla
 3 kusy  paprika
 3 strúčiky  cesnak
 9 polievkových lyžíc  olej sezamový
 3 kusy  cibuľka jarná
 3 štipky  soľ
 3 štipky  korenie čierne mleté
  podľa chuti  paprika červená štipľavá mletá
 50 gramov  múka hladká
 50 gramov  strúhanka
 2 kusy  vajce
 30 gramov  sezamové semienka

Zverejnené:

30. november 2020 (pondelok) - 08:07 od:  marTinka

Počet porcií: 3

Doba prípravy: 40 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Mäso

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Začneme tým, že si kuracie krídla namarinujeme v sezamovom oleji, soli a korení. Podľa chuti pridáme aj štipľavú papriku.

Na rozohriatej panvici opekáme kura spolu s jemne nasekaným cesnakom. Olej je už obsiahnutý v marináde, takže ho už použiť nemusíme. Ale ak uznáme za vhodné, že ešte nejaký potrebujeme, môžeme kvapku oleja alebo trochu masla pridať. Po upečení ich vyberieme z panvice.

Cibuľku a papriku si očistíme a nakrájame na pásiky. Na tej istej panvici, kde sme robili kura, si pripravíme aj omáčku z cibule a papriky. Varíme, dokým nezmäknú.

Krídelká obalíme v trojobale (najprv v múke, potom vo vyšľahaných vajíčkach a nakoniec v strúhanke zmiešanej so sezamovými semienkami) a vyprážame.

Na záver vložíme krídelká do panvice k zelenine, pridáme lyžičku sezamového oleja a ochutíme troškou soli a korenia.

Podávame s ryžou.

Tip: Ak sa Vám príprava ryže nie vždy podarí, odporúčame Vám náš videorecept Ako uvariť ryžu.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#kuracie krídelká #sezam #trojobal #kuracie krídla #sezamový olej #párty #oslava

---------------------------------------------------------