kuracie prsia na prírodno
Ingrediencie
2 ks
kuracie prsia
1 pl
múka hladká
1 čl
sladká paprika
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie
1 pl
maslo
Kategória
Počet porcií
2
Náročnosť
Doba prípravy
25 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Kuracie prsia umyjeme, rozrežeme po dĺžke a rezne trochu vyklepeme.

Osolíme a okoreníme čiernym korením a posypeme červenou paprikou.

V panvici rozpálime olej a prudko na ňom opečieme rezne z oboch strán, cca 4 minúty, kým nezískajú zlatistú farbu.

Ku koncu opekania pridáme lyžicu masla, poprášime lyžicou múky a podlejeme 200 ml vody.

Prikryté necháme dusiť na miernom ohni cca 5-10 minút.

Podávame so zemiakovou kašou.

Gastro tips