Hotové kuracie rezne v cestíčku z kyslej smotany

Kuracie rezne v cestíčku z kyslej smotany

Tieto kuracie rezne obaľované v cestíčku z kyslej smotany musíte vyskúšať. Sú chutné, jemné a šťavnaté. Na prípravu môžete použiť kľudne aj iný druh mäsa, no ja som zvolila práve kuracie prsia, nakoľko je to najrýchlejšia voľba ako pripraviť obed, či večeru. Skvele sa ku nim hodí zemiaková kaša ako príloha.

Budeme potrebovať:

 2 kusy  kuracie prsia
 2 kusy  vajce
 2 polievkové lyžice  múka hladká
 2 polievkové lyžice  smotana kyslá
 2 strúčiky  cesnak
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  korenie čierne mleté
  podľa potreby  olej

Zverejnené:

10. apríl 2023 (pondelok) - 08:55 od:  Lucia

Počet porcií: 3

Doba prípravy: 30 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Mäso

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Najskôr si pripravíme cestíčko.

Vajcia rozšľaháme, pridáme tam hladkú múku, pretlačený cesnak, kyslú smotanu a soľ podľa chuti.

Cestíčko si zatiaľ na pár minút odložíme do chladničky.

Kuracie rezne si umyjeme, naklepeme na tenko a prípadne narežeme na menšie časti.

Ochutíme ich soľou a mletým čiernym korením.

Na panvici rozpálime olej.

Rezne priebežne (až pred tým ako ich ideme vyprážať), namáčame v cestíčku a osmažíme ich z oboch strán do zlatista.

Podávame ich s prílohou, napríklad so zemiakovou kašou.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#kuracie prsia #kuracie prsia v cestíčku #kyslá smotana #obed #večera #rýchla večera #30 minútovky

---------------------------------------------------------