Recept na kuracie stehná na smotane
Ingrediencie
8 ks
kuracie stehná horné
1 PL
olej
1 ks
cibuľa
1 ČL
soľ
400 ml
voda
200 g
smotana kyslá 16 %
1 PL
múka hladká
Počet porcií
4
Náročnosť
Doba prípravy
40 min.
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

V hlbšej panvici na lyžici oleja orestujeme nakrájanú cibuľu.

Pridáme umyté a osušené stehná kožou dole. Opekáme z každej strany asi 5 minút.

Pridáme soľ, papriku, zalejeme vodou a zakryté pokrievkou dusíme asi 25 minút.

Pridáme smotanu a dobre premiešame.

Zahustíme pomocou šťavy zmiešanej s lyžicou múky.

Dobrú chuť!

YouTube
YouTube link

Gastro tips