Ak máte radi kozí syr, potom si určite pochutíte aj na tomto zeleninovom šaláte, v ktorom sa nachádza. Je špecifický svojou výraznou arómou, a preto ho nemá každý v obľube. Oproti iným syrom je ľahšie stráviteľný, a preto by vás jeho špecifická vôňa určite nemala odradiť. So šalátom z čerstvej zeleniny chutí skvele.
Budeme potrebovať:
| 100 gramov | syr kozí |
| 2 hrste | baby špenát |
| 1 kus | paprika zelená |
| 100 gramov | uhorka šalátová |
| 2 polievkové lyžice | olej olivový |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | citrónová šťava |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Očistenú, umytú zeleninu nakrájame na menšie kúsky a dáme do misky.
Ochutíme to soľou a čiernym korením podľa chuti.
Pridáme tam olivový olej a pár kvapiek citrónovej šťavy tiež podľa chuti.
Baby špenát umyjeme a pridáme do misky ku zelenine.
Zľahka šalát premiešame.
Pridáme doň na kocky nakrájaný kozí syr, ktorý primiešame k šalátu.
Šalát podávame ako prílohu alebo ako hlavné jedlo.
Komentáre