Hotové londýnske rezy

Londýnske rezy

Kombinácia orechov, lekváru a lineckého cesta dokáže vytvoriť skvelý sladký dezert zvaný Londýnske rezy. Základ koláča tvorí linecké cesto. Na lineckom ceste sa nachádza lekvár z ríbezlí, ktorý koláč príjemne osvieži a na ňom chutná plnka z vlašských orechov a vyšľahaných bielkov. Vyskúšajte.

Budeme potrebovať:

 600 gramov  múka hladká
 400 gramov  maslo
 200 gramov  cukor práškový
 2 kusy  vajce
 2 kusy  cukor vanilkový
 1 kus  kypriaci prášok do pečiva
  podľa potreby  džem ríbezľový
 8 kusov  bielok
 300 gramov  cukor kryštálový
 300 gramov  orechy vlašské mleté

Zverejnené:

21. máj 2023 (nedeľa) - 12:05 od:  Lucia

Počet porcií: 35

Doba prípravy: 45 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Sladké jedlá

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Z múky, masla, práškového cukru, vajec, vanilkového cukru a kypriaceho prášku vypracujeme cesto.

Keď máme cesto hotové, rozvaľkáme ho valčekom na hrúbku 5 mm na pomúčenej doske.

Cesto uložíme na maslom vymastený väčší plech. 

Potrieme ho ríbezľovým džemom. 

Na vrch natrieme zmes z vyšľahaných bielkov, kryštálového cukru a mletých vlašských orechov.

Pečieme pri 180 °C asi tak 15–20 minút ( záleží od rúry).

Ešte za tepla koláč nakrájame na kocky.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#linecké cesto #orechy vlašské #domáci koláč #džem #ríbezľový lekvár #plnka

---------------------------------------------------------