Nátierka z plesnivého syra dochutená cesnakom. Nezabudnite, že Niva je sama o sebe dosť slaná, takže to so solením v tomto recepte netreba preháňať. Výborným doplnkom k tejto pomazánke sú reďkovky a čerstvý chlieb.
Budeme potrebovať:
| 200 gramov | syr Niva |
| 150 gramov | syr tavený |
| 2 polievkové lyžice | maslo |
| 1 strúčik | cesnak |
| 1 štipka | soľ himalájska ružová |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Ideálne je, ak si Nivu vyberieme z chladničky skôr, aby sa nám s ňou ľahšie pracovalo.
Rozmrvíme si ju do misky.
Pridáme tavený syr v črievku, ktorý máme najradšej a maslo.
Cesnak očistíme a pretlačíme, pridáme do zmesi.
Osolíme a okoreníme podľa chuti.
Všetko poriadne premiešame.
Ochutnáme, prípadne ešte dochutíme a znovu zamiešame.
Podávame s čerstvým chlebom a reďkovkami.
Komentáre