Acidofilné mlieko bežne pijem samotné, pretože obsahuje množstvo probiotických kultúr, ktoré sú veľmi prospešné pre naše trávenie. Občas mi však nejaké to acidofilné mlieko ostane a samozrejme, že vylievať ho nebudem. Preto som z neho pripravila tieto jemné palacinky, ktoré boli veľmi chutné a vynikali svojou výraznou chuťou.
Budeme potrebovať:
| 200 mililitrov | mlieko acidofilné |
| 1 kus | vajce |
| 70 gramov | múka hladká |
| 1 štipka | soľ |
| 1 čajová lyžička | cukor vanilkový |
| podľa potreby | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Acidofilné mlieko zmiešame s vajcom, vanilkovým cukrom, štipkou soli a hladkou múkou.
Všetko spolu dobre vymiešame na hladké redšie cesto.
Na panvicu dáme trochu oleja, aby sa nám palacinky neprichytili a necháme ju rozpáliť.
Palacinku opražíme z oboch strán do zlatista, neobraciame skôr, než je opražená, aby sa nám zbytočne netrhala.
Do pripravených palaciniek môžete použiť náplň podľa chuti.
Dobrú chuť.
Komentáre