O pečenej fazuli som počul prvý krát v nejakom westerne, ešte keď som bol malý chlapec. Najradšej ju mám trochu pikantnú s kúskami šunky.
Budeme potrebovať:
| 800 gramov | fazuľa červená |
| 400 gramov | fazuľa s paradajkami z konzervy |
| 400 gramov | paradajky drvené |
| 4 strúčiky | cesnak |
| 2 polievkové lyžice | cukor hnedý |
| 200 gramov | šunka |
| 2 kusy | chilli papričky |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Šunku nakrájame na malé kocky, cesnak na malé kolieska a chilli papričky nakrájame nadrobno.
Komplet všetky ingrediencie nasypeme do misky a dobre premiešame.
Dáme na vymastený pekáč, vložíme do rúry a zakryté pečieme na 180 °C cca 30 minút.
Po 30 minútach odkryjeme a pečieme ďalších 30 minút.
Podávame s volským okom a hriankami, prípadne čerstvým chlebíkom.
Komentáre