Losos je obľúbená ryba plná živín. Je bohatý na bielkoviny a vitamíny pre nás prospešné. Pripravte si túto zdravú a kvalitnú rybu pečenú v rúre s pórom a syrom. Je zjemnený smotanou na šľahanie, vďaka ktorej sa nevysuší, ostane šťavnatý a doslova sa rozplýva na jazyku.
Budeme potrebovať:
| 240 gramov | losos |
| 130 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 0.5 kus | pór |
| 50 gramov | syr |
| podľa potreby | maslo |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
2 plátky lososa ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Vložíme ich do maslom vymastenej zapekacej misy.
Zalejeme smotanou a pečieme v rúre asi tak 10 minút pri teplote 200 stupňov.
Lososa z rúry vyberieme a polejeme jeho vrch smotanovým výpekom.
Potom ho posypeme pórom, ktorý sme nakrájali na pásiky a posypeme nastrúhaným syrom.
Lososa dáme opäť do rúry a budeme ho piecť ešte ďalších 10 minút.
Hotového lososa podávame s prílohou.
Komentáre