Hotové pistáciové linecké pečivo s karamelovou náplňou poliate bielou a horkou čokoládovou polevou

Pistáciové linecké pečivo s karamelovou náplňou

Ja osobne obľubujem všetko, čo má pistáciovú príchuť. Či už je to zmrzlina, rôzne pudingy a podobne. Preto som samozrejme musela vyskúšať aj pistáciové linecké koláčiky. Na to, aby mali pistáciovú príchuť, som použila pudingový prášok s príchuťou pistácia. Náplň som zvolila tiež netradičnú, ale zase veľmi chutnú - karamelový krém zo Salka.

Budeme potrebovať:

 280 gramov  múka hladká
 0.5 kus  kypriaci prášok do pečiva
 120 gramov  pudingový prášok pistáciový
 120 gramov  cukor práškový
 380 gramov  maslo
 1 kus  vajce
 50 gramov  čokoláda biela
 50 gramov  čokoláda horká
 190 gramov  salko karamelové

Zverejnené:

13. máj 2023 (sobota) - 12:19 od:  Lucia

Počet porcií: 25

Doba prípravy: 45 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Sladké jedlá

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Cesto:
V miske si zmiešame hladkú múku, kypriaci prášok, pistáciové pudingy a práškový cukor.

Pridáme 250 g zmäknutého masla, vajce a rukou vypracujeme hladké cesto.

Cesto si vyvaľkáme na pomúčenej drevenej doske na hrúbku asi 3,5 mm.

Formičkami povykrajujeme rôzne tvary a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180 stupňov asi tak 8 minút.

Pečivo po upečení necháme vychladnúť. 

Pripravíme si karamelový krém zo Salka.

130 g masla si dáme do misky, kde ho pomocou mixéra vyšľaháme. Po častiach pridávame karamelové Salko a krém máme hotový.

Vždy jednu časť natrieme karamelovým krémom a spojíme s druhou časťou.

V mikrovlnnej rúre si môžeme rozpustiť osobitne v miskách bielu a horkú čokoládu za priebežného miešania.

S oboma druhmi rozpustenej čokolády ozdobíme linecké koláče. 

Ozdobené ich do chladu dáme vychladnúť. 

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#linecké cesto #linecké koláčiky #pistácie #salko #karamelový koláč #čokoládová poleva #netradičné jedlo

---------------------------------------------------------