Tortilla u nás doma nemôže ako surovina chýbať. Môžete ju naplniť čím len chcete a z tohto jedla následne môže vzniknúť skvelá rýchla večera či obed. Vyskúšajte si ju pripraviť s ugrilovaným kuracím mäsom, čerstvou zeleninou a cesnakovo-jogurtovým dresingom. Stačí už len zabaliť a skvelé jedlo je na svete.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | tortilla |
| 200 gramov | kuracie prsia |
| 0.5 kus | kápia |
| 6 kusov | cherry paradajky |
| 2 hrste | baby špenát |
| 10 plátkov | uhorka šalátová |
| 150 gramov | jogurt biely |
| 2 strúčiky | cesnak |
| podľa potreby | olej |
| podľa chuti | korenie grilovacie |
| podľa chuti | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
Na panvicu dáme rozohriať olej a mäso na ňom ugrilujeme do zlatista.
Ochutíme ho grilovacím korením podľa chuti.
Počas prípravy mäsa si môžeme pripraviť dresing.
V miske zmiešame biely jogurt spolu s prelisovaným cesnakom a dochutíme to soľou podľa chuti.
Všetku zeleninu si umyjeme.
Cherry paradajky prekrojíme na polovice, polovicu menšej kápie pokrájame na pásiky a uhorku na tenké plátky.
Tortilly si zohrejeme v rozohriatej rúre na 190 stupňov asi tak 3 minúty, alebo kým nebudú teplé. Dajte pozor, aby ste ich tam nemali príliš dlho, aby nestvrdli. Prípadne môžete tortilly zohriať na minútu v mikrovlnnej rúre.
Pripravená zelenina a mäso by nám mali stačiť na dve porcie, takže ich môžeme rozdeliť.
Na teplú tortillu poukladáme polovicu nakrájanej zeleniny, baby špenátu, ugrilovaného kuracieho mäsa a polejeme to polovičkou pripraveného dresingu.
Takto isto pripravíme aj druhú tortillu.
Tortillu môžeme preložiť alebo zabaliť do preferovaného tvaru.
Dobrú chuť.
Komentáre