Veľmi chutný recept. Deti ho budú priam zbožňovať. Dokonca vám pri jeho príprave môžu aj pomôcť. Nie je to nič komplikované, pripraviť toto jedlo zvládnu aj začínajúci kuchári.
Budeme potrebovať:
| 2 kusy | lístkové cesto chladené |
| 4 kusy | párky |
| 4 kusy | vajce |
| 8 kusov | uhorky kyslé |
| 150 gramov | syr strúhaný |
| 0.4 deciliter | olej slnečnicový |
| 0.5 čajová lyžička | vegeta |
| 0.5 čajová lyžička | rasca drvená |
| 1 čajová lyžička | soľ himalájska ružová |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Dáme si variť vajíčka do osolenej studenej vody. Od zovretia vody asi 10 minút. Potom vodu vylejeme a nalejeme studenú, aby rýchlejšie vychladli. Ošúpeme ich a prekrojíme na polovice.
Uhorky si nakrájame na krúžky.
Párky si prekrojíme na polovicu.
Rúru si predhrejeme na 200 stupňov.
Lístkové cesto rozvinieme a rozdelíme nožom na polovicu. Každý štvorec ešte prerežeme na polovicu krížom tak, aby nám vznikli z jedného cesta 4 rovnaké trojuholníky.
Preložíme ich na plechy aj s papierom na pečenie.
Každý trojuholník naplníme polovicou vajíčka, párku a 1 nakrájanou uhorkou. Posypeme syrom. Zrolujeme.
V 0,2 dcl oleja si rozmiešame vegetu. V ďalších 0,2 dcl oleja si rozmiešame rascu.
Jedno cesto potrieme zmesou vegety a oleja, druhé olejom s rascou.
Pečieme cca 15 minút, kým cestá nie sú zlatohnedé.
Komentáre