Máte radi jednoduché a rýchle recepty na hlavné jedlá, kde pripravíte mäso spoločne s prílohou na jednom plechu? Ak áno, potom určite vyskúšajte tento recept na ražniči, kde suroviny nemusíte jednotlivo napichovať na špajdľu, ale ich len rozmiestnite na jeden plech a upečiete. Je to tak jednoduché a chutné.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | zemiaky |
| 400 gramov | kuracie prsia |
| 1 kus | paprika červená |
| 1 kus | paprika zelená |
| 150 gramov | šampiňóny |
| 120 gramov | slanina |
| 100 gramov | klobása |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | rasca celá |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | korenie na živánsku |
| podľa potreby | olej olivový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Zemiaky si poriadne umyjeme a nakrájame na menšie kusy. Nemusíme ich šúpať, ale necháme ich aj so šupkou.
Papriky nakrájame na pásiky.
Kuracie prsia si nakrájame na kocky.
Šampiňóny si nakrájame na štvrtiny.
Slaninu a klobásu nakrájame na hrubšie plátky.
Pripravíme si plech, na ktorý položíme papier na pečenie.
Mäso a zeleninu si rozmiestnime rovnomerne za radom na pekáči.
Zemiaky na plechu ochutíme soľou, mletým čiernym korením a rascou.
Mäso a zeleninu ochutíme korením na živánsku. Ak toto korenie nemáte, kľudne môžete použiť aj grilovacie korenie.
Zeleninu a mäso pokvapkáme od oka olivovým olejom.
Plech dáme do rúry a pečieme na 200 °C asi tak 30-35 minút (záleží od rúry).
Komentáre