Toto je recept na stredomorský šalát, pripravený z ich typických ingrediencií, ako sú olivy, feta syr a olivový olej. Skvele sa dopĺňajú. Nič zložité tu nečakajte, dokáže ho pripraviť úplne každý.
Budeme potrebovať:
| 300 gramov | rukola čerstvá |
| 150 gramov | olivy |
| 150 gramov | syr Feta |
| 2 kusy | kapia |
| 1 čajová lyžička | bazalka |
| podľa chuti | olej olivový |
| 1 štipka | soľ |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Rukolu a kapiu si umyjeme. Kapiu nakrájame na malé kúsky.
Ak máme čerstvú bazalku, tiež si ju umyjeme a nakrájame nadrobno. Ak nie, použijeme jednoducho korenie.
Syr si nakrájame na približne rovnaké kocky.
Všetko dáme spolu do jednej misy a premiešame aj s trochou olivového oleja a soli.
Podávame ako prílohu k mäsu alebo rizotu, prípadne ako ľahšiu večeru alebo obed v teplých letných dňoch.
Komentáre