Tento recept je skvelý tip pre vás, ako si pripraviť filé z akéhokoľvek druhu ryby. Príprava je jednoduchá a zaberie vám minimum vášho času. Filé sa pečie v rúre na masle. Ja som v tomto recepte na prípravu zvolila rybie filé (. Ako príloha sa k tomuto jedlu hodí napríklad zemiaková kaša.
Budeme potrebovať:
| 500 gramov | rybie filé |
| 110 gramov | maslo |
| podľa chuti | korenie na rybu |
| podľa chuti | citrónová šťava |
| podľa chuti | vegeta |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Rybie filé (ja som použila filé z aljašskej tresky) odmrazíme a umyjeme.
Mierne ho vyžmýkame, aby sme tam nemali príliš veľa vody.
Rybie filé posypeme korením na rybu a vegetou podľa chuti.
Podľa chuti ho pokvapkáme citrónovou šťavou a uložíme na plech vymastený maslom.
Na vrch filiet poukladáme tenké plátky masla.
Filety dáme do rúry piecť na 180 stupňov a cca 20 minút.
Hotové filé podávame s prílohou podľa chuti.
Komentáre