Jednoduchý recept na pizzu z hotového cesta. Keďže nie každému sa chce pripravovať si vlastné pizza cesto, pohodlné je kúpiť si chladené pizza cesto v obchode a zaoberať sa už len tým, čím pizzu dochutiť. Ešte je tu možnosť využiť známeho, čo pracuje v pizzerii a cesto by vám daroval či predal. Je to rýchle a lacné riešenie vhodné aj pre začínajúcich kuchárov či úplných laikov.
Budeme potrebovať:
| 400 gramov | pizza cesto chladené |
| 50 gramov | saláma suchá |
| 50 gramov | saláma jemná |
| 2 decilitre | kečup |
| 50 gramov | syr cheddar |
| 100 gramov | syr strúhaný |
| 1 kus | paprika |
| 100 gramov | olivy zelené |
| 1 kus | vajce |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Chladené pizza cesto obdĺžnikového tvaru s papierom na pečenie rozvinieme na obdĺžnikový plech a rozťaháme ho podľa jeho veľkosti. Ak máme plech väčší ako papier na ceste, môžeme papier z polotovaru vyhodiť a použiť vlastný, na ktorý cesto lepšie roztiahneme - odporúčam, aby ste pri tomto kroku boli na to dvaja - jeden drží cesto a druhý sťahuje papier. Na plechu papier vyrovnáme a snažíme sa naň rovnomerne položiť cesto, ktoré ponaťahujeme do požadovaných rozmerov tak, aby sme ho nepotrhali.
Okraje cesta trochu vyzdvihneme. Potrieme ho kečupom, buď domácim alebo z obchodu (závisí aj od vašej chuti) alebo inou paradajkovou omáčkou.
Teraz si dáme predhrievať rúru na 220 stupňov.
Na cesto rovnomerne poukladáme plátky suchej a jemnej salámy.
Následne si olivy nakrájame na plátky a Cheddar tiež.
Rozložíme ich po pizza ceste.
Papriku zbavíme jadrovníka, umyjeme a nakrájame alebo natrháme na kocky. Tiež dáme na pizzu.
V miske si mierne rozšľaháme vajce, ale iba mierne, nie ako na omeletu. Keď sú všetky ingrediencie (okrem strúhaného syra) už na pizzi, vajce na pizzu rozlejeme.
Na záver zasypeme strúhaným syrom.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 20 minút na 220 stupňoch alebo kým okraje nezhnednú a omáčka na pizzi nezačne bublať.
Komentáre