Tento extrémne jednoduchý a rýchly šalát z červenej kapusty si zamilujete. Stačí vám k nemu pár surovín a skvelé jedlo je na svete. Červená kapusta, sterilizovaná kukurica a syr zmiešaný s jogurtom je výborný tip na ľahký šalát, ktorý je vhodný napríklad ako príloha k rôznym druhom mäsa, no chutí skvele aj samotný.
Budeme potrebovať:
| 0.5 kus | kapusta červená |
| 180 gramov | kukurica z konzervy |
| 200 gramov | syr tvrdý |
| 300 mililitrov | jogurt biely |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Polovicu hlávky červenej kapusty si narežeme na malé pásiky.
Posolíme ju a necháme postáť, nech pustí šťavu.
Potom pridáme scedenú sladkú sterilizovanú kukuricu.
Na malé kocky si nakrájame tvrdý syr.
Všetko dáme do jednej misky a zalejeme to bielym jogurtom.
Šalát dochutíme mletým čiernym korením a soľou podľa chuti.
Všetko spolu dobre premiešame.
Šalát dáme odstáť aspoň na hodinku pred podávaním do chladničky, aby sa v ňom prepojili chute.
Podávame ako prílohu k hlavnému jedlu alebo samostatne.
Komentáre