Cestoviny s červenou omáčkou posypané parmezánom

Špagety so zubáčom v paradajkovej omáčke

Nenechajte si ujsť náš recept na špagety s rybami. Sú ľahké a chutia vynikajúco. Je v nich zeleninka plná výživných látok. Môžete si ju prispôsobiť podľa vlastnej chuti alebo použiť našu z receptu. Zubáč ako každá ryba tiež obsahuje veľa pre telo prospešných látok a vitamínov. Dobrú chuť.

Budeme potrebovať:

 400 gramov  špagety
 200 gramov  paradajky pasírované
 1 kus  cibuľa
 0.5 kus  paprika červená
 0.5 kus  cuketa
 0.5 kus  baklažán
 3 kusy  zubáč
  podľa chuti  soľ
  podľa chuti  korenie čierne mleté
  podľa chuti  bazalka
  podľa potreby  olej
  podľa chuti  syr Parmezán

Zverejnené:

05. apríl 2021 (pondelok) - 11:52 od:  marTinka

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 45 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Zelenina:
Ako prvý krok v recepte si všetku zeleninu umyjeme, cibuľu ošúpeme, z papriky vyberieme semienka a všetko nakrájame na malé kocky. Orestujeme v tomto poradí (kvôli dĺžke prípravy): cibuľu, papriku, cuketu, baklažán a nakoniec pridáme paradajky. Dochutíme bazalkou, soľou a korením.

Ryba:
Na tú istú panvicu, kde sa robila omáčka, dáme filety zubáča pokrájané na kocky. Restujeme do mäkka (cca 4 minúty). Občas premiešame.

Tip: Môžete použiť aj inú rybu podľa vlastnej chuti.

Cestoviny:
Špagety uvaríme podľa návodu na obale vo vriacej osolenej vode.

Záver receptu:
Všetko dáme naspäť do panvice, ešte chvíľu restujeme. Poriadne premiešame a odstavíme z plameňa. Posypeme nastrúhaným Parmezánom podľa chuti.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#zubáč #špagety #paradajková omáčka #nastrúhaný syr #baklažán #bazalka #chudé mäso #rybacie cestoviny

---------------------------------------------------------