Hotová tarhoňa

Tarhoňa

Tarhoňa je skvelá príloha, ktorá sa hodí k rôznym druhom mäsa. Má jemne orieškovú chuť a to kvôli tomu, že je zľahka opečená ešte pred samotným varením. Aj napriek tomu, že je to cestovina, nevaríme ju, ale pripravujeme ju podobne ako napríklad ryžu. Uvarte si ju aj vy a vychutnajte si jej chuť s orieškovým nádychom.

Budeme potrebovať:

 2 hrnčeky  tarhoňa
  podľa chuti  soľ
 2 polievkové lyžice  olej

Zverejnené:

15. marec 2023 (streda) - 13:27 od:  Lucia

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 30 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Cestoviny

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Na meranie použijeme hrnček s objemom 250 ml.

Odmeriame tarhoňu a nasypeme do hrnca.

Na sucho ju opečieme za stáleho miešania, dokým guľôčky nezačnú hnednúť. 

Keď je tarhoňa na sucho opečená, pridáme olej, osolíme, premiešame a nalejeme 3 hrnčeky vody.

Keď začne voda vrieť, tarhoňu premiešame a hrniec zakryjeme.

Takto tarhoňu podusíme asi 10-15 minút, ale už nemiešame. 

Potom sporák vypneme a hrniec neodkrývame aspoň ďalších 20 minút.

Neskôr hrniec odokryjeme a tarhoňu premiešame. 

Hotovú tarhoňu podávame ako prílohu.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#tarhoňa #cestoviny #príloha #príloha k mäsu

---------------------------------------------------------