Adventné orechovo-čokoládové brownies v tvare vianočných stromčekov, ozdobené potravinárskym farbivom a červenými lentilkami

Vianočné brownies

Áno, aj obyčajné brownies môžeme mihnutím noža a pár lentiliek zmeniť na vianočný stromček. Tento, pre naše končiny netradičný vianočný recept plný čokolády, svojimi farbami krásne rozžiari sviatočný stôl a nestojí to ani veľa námahy. Okrem toho, to najnáročnejšie, a síce zdobenie, za vás s radosťou preberú vaše ratolesti a vy budete mať viac času na to vychutnať si vaječný likér.

Budeme potrebovať:

 120 gramov  čokoláda
 100 gramov  maslo
 2 kusy  vajce
 100 gramov  cukor trstinový
 1 štipka  soľ
 80 gramov  múka
 20 gramov  kakao
 2 čajové lyžičky  korenie perníkové
 60 gramov  orechy vlašské
 0.5 čajová lyžička  potravinárske farbivo zelené
 1 čajová lyžička  citrónová šťava
 30 gramov  cukor práškový
  podľa potreby  cukrové perly
  podľa potreby  lentilky

Zverejnené:

12. december 2021 (nedeľa) - 03:36 od:  ivce

Počet porcií: 9

Doba prípravy: 45 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Recept je na 9 stromčekov.

Nakrájame si čokoládu a maslo na kúsky. Oboje roztopíme vo vodnom kúpeli na miernom ohni.

Vajcia, cukor a soľ šľaháme v miske metličkou ručného mixéra 3-4 minúty, kým nevznikne krémová hmota. Tekutú čokoládovo-maslovú zmes odstavíme z ohňa. Počkáme, kým mierne vychladne a vmiešame ju do vaječno-cukrovej zmesi.
Zmiešame múku, kakao, perníkové korenie a vmiešame ich do zmesi. Nakrájame vlašské orechy a tiež ich pridáme.

Plech vystelieme papierom na pečenie. Nalejeme cesto asi 30 x 40 cm. Pečieme v predhriatej rúre na cca 175 °C asi 20-25 minút. Koláč vyberieme a necháme vychladnúť.

Koláč pozdĺžne rozrežeme na pásy, a potom na rovnomerné trojuholníky (zvyšky môžete použiť napríklad na rumové gule ;) Cukrové lízatká (9 ks) zapichneme do každého trojuholníka ako stonku.

Zmiešame práškový cukor s citrónovou šťavou a zeleným potravinovým farbivom na pevnú polevu. Polevu naplníme do vrecúška s jemnou tryskou a ozdobíme ňou vianočné stromčeky. Vrch posypeme cukrovými perlami a poukladáme naň čokoládové lentilky ako dekoráciu.

---------------------------------------------------------

#vianočné koláče #brownies #práškový cukor #adventná nedeľa #vianoce #pečenie s deťmi

---------------------------------------------------------