Hľadáte inšpiráciu na chutný obed? Potom určite vyskúšajte tieto kuracie rezne marinované v bielom jogurte. Počas marinovania krásne nasiaknu jogurtovou marinádou, čo docieli, že budú jemné a šťavnaté. Na nedeľný obed sú ako stvorené v kombinácii so zeleninovým šalátom a zemiakmi pripavenými na rôzne spôsoby.
Budeme potrebovať:
| 500 gramov | kuracie prsia |
| 200 gramov | jogurt biely |
| 2 strúčiky | cesnak |
| podľa potreby | strúhanka |
| 1 polievková lyžica | sezam |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa potreby | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Kuracie prsia umyjeme, naporciujeme a naklepeme.
V miske zmiešame jogurt, pretlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Mäso v jogurtovej marináde premiešame.
Mäso marinujeme v chladničke cez noc alebo minimálne 2 hodiny.
Mäso následne obalíme v strúhanke, do ktorej sme pridali sézam.
V panvici rozpálime olej a rezne vypražíme do zlatista.
Podávame so zeleninovým šalátom a zemiakmi na akýkoľvek spôsob.
Komentáre