Obohaťte si svoj jedálniček týmto rýchlym a na prípravu nenáročným jedlom. Tieto zapekané kuracie prsia so syrom na smotane musíte vyskúšať. Na pohľad jednoduchý, no veľmi lahodný recept. Mäso je pripravované v rúre, kde sa podlieva smotanou na šľahanie. Tým kuracie prsia získajú skvelú jemnú chuť a sú neskutočne šťavnaté.
Budeme potrebovať:
| 500 gramov | kuracie prsia |
| 150 mililitrov | smotana na šľahanie |
| 2 čajové lyžičky | horčica plnotučná |
| 8 plátkov | syr |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | cesnak sušený |
| podľa potreby | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Kuracie prsia umyjeme a zľahka naklepeme.
Osolíme ich, okoreníme mletým čiernym korením, sušeným cesnakom a potrieme plnotučnou horčicou.
Na rozohriatom oleji rezne sprudka chvíľu opečieme a uložíme ich na pekáč.
Podlejeme ich výpekom a smotanou na šľahanie.
Rezne zapekáme v rozohriatej rúre asi 10 minút.
Tesne pred dopečením na ne poukladáme plátkový syr a vložíme na 5 minút do rúry, aby sa nám syr rozpustil.
Podávame s ryžou.
Komentáre