Zapečené vykostené kuracie stehno v rúre je super nápad čo s týmto druhom mäsa, ak vás nič na rýchlo nenapadne. Mäso len namarinujete, ochutíte, položíte na plech a podľa chuti si ho posypete takým syrom, aký mate radi. Prílohu si zvolíte podľa chuti. Ja som zvolila zeleninu, ale hodia sa aj zemiaky na rôzny spôsob, či ryža.
Budeme potrebovať:
| 250 gramov | kuracie stehno vykostené |
| 1 čajová lyžička | kečup |
| 1 čajová lyžička | horčica plnotučná |
| 1 polievková lyžica | olej olivový |
| podľa chuti | soľ |
| podľa chuti | korenie čierne mleté |
| podľa chuti | syr údený |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Mäso si umyjeme a mierne naklepeme.
Pripravíme si marinádu z olivového oleja, kečupu a horčice. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Necháme odpočívať v chladničke asi tak hodinku.
Pripravíme si plech, na ktorý dáme papier na pečenie a položíme naň mäso.
Dáme zapiecť do rúry na 200 stupňov a 10 minút.
Potom mäso otočíme a poukladáme naň nastrúhaný/nakrájaný údený syr.
Znova dáme zapiecť do rúry na 10 minút aj so syrom.
Keď máme mäso upečené, podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť.
Komentáre