Duté rúrky zapečené so syrom, šalát, paradajky, strúhaná mrkva

Zapekané penne s kuracím mäsom a paprikou

Cestoviny nám ponúkajú širokú škálu receptov a možných kombinácií, ako si ich vychutnať. V tomto konkrétnom recepte si ich zapečieme s pečeným kuracím mäsom a paprikou. Čítajte ďalej a objavte čaro týchto chutných penne.

Budeme potrebovať:

 200 gramov  penne
 300 gramov  paradajky pasírované
 1 kus  kuracie prsia
 200 gramov  paprika červená
 1 štipka  paprika červená sladká mletá
 1 čajová lyžička  oregano
 100 gramov  syr tvrdý

Zverejnené:

26. január 2021 (utorok) - 08:06 od:  marTinka

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 47 min.

Náročnosť: Ľahké

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Cestoviny:

Dáme vrieť osolenú vodu do hrnca. Keď zovrie, vsypeme do nej penne. Varíme, kým nie sú al dente (uvarené, ale stále pevné). Potom ich scedíme.

Kura a paprika:

Medzitým si upečieme papriky a opečieme kuracie prsia.

Opečené kuracie prsia rozdrobíme (nezabudneme ich zbaviť kožky) a pečené papriky nakrájame na prúžky alebo na kúsky podľa svojej chuti.

Môžeme pridať aj šťavu z pečených paprík, aby sme pečenému mäsu dodali šťavnatosť. Rovnako môžeme pridať viac zeleniny podľa chuti. Pridáme oregano a papriku. Restujeme.

Pridáme scedené cestoviny, paradajky a dobre premiešame. Ak to považujeme za potrebné, dosolíme.

Pečenie:

Všetko spolu dáme do misky vhodnej na pečenie, posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry predhriatej na 180 °C, kým sa syr neroztopí.

Tip: Toto cestovinové jedlo si môžete so sebou vziať kamkoľvek, pretože sa veľmi dobre zohrieva v mikrovlnnej rúre.

Ako príloha sa výborne hodí uhorkový šalát.

Komentáre


Pridajte prosím svoj názor

---------------------------------------------------------

#penne #zapekané #pečenie v rúre #kuracie prsia #zapekané cestoviny

---------------------------------------------------------