Zázvor a citróny

Zázvorovica - Zázvorový likér s medom a citrónmi

Ako sa pripravuje zázvorový likér s medom a citrónmi? Podľa tohto receptu jednoducho a chutí výborne. Okrem toho je to liečivý zázrak.

Budeme potrebovať:

 2 litre  vodka 40 %
 500 gramov  zázvor
 600 gramov  med
 3 kusy  citrón

Zverejnené:

09. november 2020 (pondelok) - 13:40 od:  boanergee

Počet porcií: 4

Doba prípravy: 25 min.

Náročnosť: Ľahké

Kategória:

  Nápoje

Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:

Čerstvý zázvor dobre umyjeme a očistíme kefkou. Takto pripravený ho narežeme na malé kúsky a vložíme do čistej, 3 litrovej, najlepšie sklenenej uzatvárateľnej nádoby.

Do nakrájaného zázvoru pridáme odšťavené citróny bez dužiny a kôstok. Spolu s vodkou zmes ponorným mixérom poriadne rozmixujeme.

Uzatvorenú sklenenú nádobu odložíme na tmavé a chladné miesto na 3 až 5 dní, pričom obsah každý deň premiešame.

Odležanú zázvorovicu pevne vytlačíme cez čistú handričku alebo prepasírujeme cez jemné sitko, pridáme tekutý med, dobre rozmiešame a rozdelíme do čistých uzatvárateľných fliaš.

Zázvorovicu uskladníme na tmavom a chladnom mieste.

---------------------------------------------------------

#zázvor #zázvorovica #zázvorový likér #likér

---------------------------------------------------------