Všetci to dobre poznáme: začnú nás bolieť svaly, pridruží sa zvýšená únava a teplota nášho organizmu začína stúpať nahor. Lezie na nás vírusové ochorenie. Na jeho prekonanie sa odporúča zvýšiť intenzitu pitného režimu, doplniť vitamíny (najmä vitamín C) a vypotiť sa. Len to je zárukou, že sa toxínov zbavíme rýchlejšie. Potenie organizmu však niekedy nejde len tak ľahko. Niekedy si dáme aj horúci čaj, lieky na podporu potenia a zakryjeme sa dvoma paplónmi a ani to nepomáha. Ako podporiť potenie v čase prekonávania vírusového ochorenia? Existujú potraviny alebo nápoje, ktoré dokážu potenie v našom organizme vyprovokovať?
Potraviny, ktoré podporujú potenie:
Kofeín - Človek sa dokáže vypotiť po vypití alebo skonzumovaní potravín, ktoré obsahujú kofeín, ako sú káva, čaj či čokoláda. Intenzita potenia sa znižuje, keď sa kofeín metabolizuje a vylúči z nášho organizmu. Kofeín dočasne zvyšuje srdcovú frekvenciu, rýchlosť metabolizmu a krvný obeh. Tieto aspekty majú za následok zvýšenie telesnej teploty. A hoci sa účinok kofeínu na potenie u každého človeka líši, väčšina ľudí po konzumácii potravín obsahujúcich kofeín, ako je napríklad horká čokoláda, pociťuje nadmerné potenie.
Polievky - Polievky sa konzumujú zvyčajne horúce. Náš organizmus sa nás počas konzumovania polievok snaží ochladiť - a preto sa potíme.
Pikantné jedlá - Pikantné potraviny sú zárukou zvýšenej intenzity potenia. Naše telo sa snaží ochladiť vďaka chemickej látke v mozgu, ktorá nás núti myslieť si, že naša telesná teplota stúpa. Pikantné potraviny dokážu "rozvášniť" naše potné žľazy práve preto, že napríklad čili papričky obsahujú kapsaicín, ktorý zahrieva nielen naše ústa, ale aj ostatné časti nášho organizmu. Kapsaicín je spúšťačom nervových receptorov a zvyšuje našu telesnú teplotu. Tým sa zvyšuje miera potenia ako prirodzená reakcia, ktorá má spustiť ochladenie organizmu.
Soľ - Ak prijmeme príliš veľa sodíka, naše telo sa ho bude chcieť zbaviť. A to spôsobí, že sa začneme potiť. Ak sa naopak nechceme príliš potiť, stačí slané jedlá obmedziť.
Zmrzlina - Nie, nejde o preklep. Pýtate sa, ako môže niečo studené spôsobiť zvýšenú intenzitu potenia? Vysoký obsah tuku v zmrzline spôsobuje zvýšenie vnútorného termostatu, v dôsledku čoho sa nakoniec spotíme viac.
Zemiakové lupienky - Predtým, ako sa nabudúce ponúkneme zemiakovými lupienkami, nezabudnime, že ide o spracovanú potravinu s vysokým obsahom sodíka. Čipsy prispievajú k zadržiavaniu vody v tele. Podobne ako pri párkoch v rožku, vedie nadbytok sodíka v čipsoch k nadúvaniu a zvýšeniu telesnej teploty, čo podnecuje telo k poteniu v snahe regulovať vnútorné teplo.
Kokos - Len málo vecí nás možno osvieži v horúcich dňoch viac ako kokos - či už vo forme čerstvej kokosovej vody alebo zmrzliny. Kokosové orechy patria medzi potraviny s vysokým obsahom tuku, čo znamená, že sa po ich konzumácii budeme (najmä v horúčavách) viac potiť. Keď sa naše telo zahreje, začne rozkladať tukové bunky a uvoľňovať ich uloženú energiu vo forme tepla.
Tip: Na dokonalé vypotenie sa, keď sa chystáte do postele, aby ste prekonali vírusové ochorenie, poslúži horúca cesnakovo-cibuľová polievka. Cesnak je známy tým, že dokáže nielen z nášho organizmu vyplavovať toxíny vo forme zvýšeného potenia, ale je zároveň aj zázračným liekom na všetky vírusové aj mnohé bakteriálne infekcie.
