Trpíte búšením srdca, návalmi tepla a častými nevoľnosťami? Problémom môže byť štítna žľaza. Či už vám diagnostikovali hypertyreózu, hypotyreózu alebo máte dojem, že s vašou štítnou žľazou nie je niečo v poriadku, určite vás zaujíma, ktoré potraviny pomáhajú regulovať činnosť štítnej žľazy. Vedeli ste, že výborným tipom na zlepšenie činnosti štítnej žľazy je tekvicový olej s organickým jódom, a že konzumácia sójových výrobkov je pre správne fungovanie štítnej žľazy totálnym "zabijakom"?
Štítna žľaza (latinsky glandula thyroidea) je endokrinný orgán v ľudskom organizme, uložený v spodnej časti krčnej oblasti tesne pod Adamovým jablkom. Je jednou z najdôležitejších žliaz v našom tele. Hormóny slúžia ako poslovia, ktorí riadia a koordinujú rôzne funkcie v celom tele. Štítna žľaza reguluje viaceré fyziologické funkcie organizmu. Hlavnou funkciou štítnej žľazy je produkcia hormónov, konkrétne trijódtyronínu (T3) a tyroxínu (T4). Tieto hormóny majú v tele niekoľko dôležitých úloh, vrátane regulácie metabolizmu, rastu a vývoja, regulácie teploty, spánku, ako aj srdcovej činnosti.
Štítna žľaza je kamarátka s jódom
Štítna žľaza je citlivá na hladiny jódu v tele, ktorý je kľúčovým minerálom pre tvorbu štítnych hormónov. Nedostatok jódu v niektorých prípadoch vyvoláva problémy so štítnou žľazou. Problémy so štítnou žľazou sa môžu prejaviť v nadmernej produkcii (hypertyreóze) alebo nedostatočnej produkcii (hypotyreóze) štítnych hormónov alebo iných závažných ochoreniach štítnej žľazy. Tieto stavy môžu mať rôzne príčiny a vyžadujú lekársku diagnostiku a liečbu.
Krvné testy niekedy v počiatočných štádiách nedokážu odhaliť vznikajúcu poruchu štítnej žľazy
Keďže štítna žľaza určuje tempo všetkých hormónov vo vašom tele, viete si predstaviť, že ak nefunguje dobre, pravdepodobne si to všimnete. Ak máte podozrenie, že by ste mohli mať poruchu štítnej žľazy, prvým krokom je porozprávať sa so svojím lekárom, ktorý vám urobí pár jednoduchých krvných testov na kontrolu hladiny hormónov štítnej žľazy. Niekedy však môžu byť testy štítnej žľazy nepresné, najmä v počiatočných štádiách vzniku ochorenia. Lekári niekedy nedokážu pomocou krvného testu zachytiť subklinické poruchy štítnej žľazy. Lekár zisťuje, či je štítna žľaza v poriadku vyšetrením TSH, voľný T4, voľný T3, protilátky proti štítnej žľaze a reverzný T3. Na základe týchto výsledkov môže váš lekár zistiť, čo skutočne vyvoláva vaše problémy so štítnou žľazou. Môže to byť nedostatok jódu, hormonálna nerovnováha, toxicita prostredia alebo zápal.
Štítna žľaza neuveriteľne rýchlo reaguje na úpravu stravy a životného štýlu
Keďže štítna žľaza ovplyvňuje celé telo, ak výsledky naznačujú problém, konvenčná medicína sa okamžite uchýli k predpisovaniu liekov. Našťastie funkcia štítnej žľazy reaguje neuveriteľne dobre (niektorí by dokonca povedali "najlepšie") na úpravu stravy a životného štýlu. Prirodzená strava a využívanie živín z potravín a liečivých doplnkov je jedným z najlepších spôsobov podpory a optimalizácie funkcie štítnej žľazy. Jedlo je liek a to, čo dávame do tela, určuje, ako sa cítime a ako sa liečime, preto spôsob stravovania môže štítnej žľaze buď pomôcť, alebo uškodiť.
Para orechy, huby a morské riasy - prvá pomoc na zlepšenie zdravia štítnej žľazy
Štítna žľaza potrebuje jód na produkciu hormónov štítnej žľazy. Jód je nevyhnutnou zložkou pre správne fungovanie štítnej žľazy. V niektorých krajinách je jódu veľký nedostatok, preto by si mali ľudia prirodzenú spotrebu tejto dôležitej živiny dopĺňať z iných zdrojov. Pravdepodobne najviac poznáte jodizovanú soľ. Vedeli ste, že v niektorých krajinách sa musí od roku 2009 všetok balený chlieb vyrábať s jodizovanou soľou z dôvodu opätovného výskytu nedostatku jódu? Nebojte sa. Nemusíte zvyšovať príjem soli ani konzumovať príliš spracovaný chlieb. Stačí napríklad do vášho jedálnička zaradiť morské riasy. Morské riasy sú bohatým prírodným zdrojom jódu.
Alternatívou k doplnkom jódu je konzumácia veľkého množstva morskej zeleniny bez toxínov alebo morských rias, ktoré sú skvelým spôsobom, ako zvýšiť ich príjem. Japonsko ako krajina, ktorá sa môže pochváliť zdravým denným príjmom morských rias, má dlhodobo dostatok jódu medzi svojimi obyvateľmi. Morské riasy nájdete v mnohých produktoch - spirulina, hijiki, wakame, arame, dulse, nori a kombu, ktoré sú plné jódu a ďalších prospešných minerálov. Máte pred konzumáciou morských rias trochu trému? Samozrejme, môžete sa rozhodnúť pre suši obalené v nori alebo pridať dulse či kombu do ďalšej porcie vašej polievky. Tieto morské riasy majú bohatú chuť a fungujú podobne ako vývary alebo bujóny. Morské riasy obsahujú aj esenciálne aminokyseliny, vitamíny A, C a E, omega 3 mastné kyseliny, ako aj zinok, vápnik, železo a horčík.... Len pre prípad, že by ste potrebovali ďalšie presvedčenie.
Najväčšie množstvo selénu sa nachádza v tkanive štítnej žľazy, pretože štítna žľaza potrebuje túto živinu na metabolizmus hormónov štítnej žľazy. Nenápadné šampiňóny sú často prehliadané pre svoje superpotravinové vlastnosti, ale v skutočnosti sú jedným z najbohatších zdrojov selénu.
Selén je potrebný aj v štítnej žľaze na premenu T4 na T3 a para orechy sú tiež jedným z najlepších prírodných zdrojov tejto živiny. V skutočnosti stačia tri para orechy denne. Získate tak zdravú dávku tohto silného antioxidantu a minerálu štítnej žľazy.
Zinok je rovnako dôležitý ako selén pre premenu T4 na aktívny T3 a zinok je potrebný pre toľko ďalších fyziologických funkcií, že je vlastne jedným z najčastejších minerálov, ktorých majú pacienti nedostatok. Tekvicové semienka obsahujú zdravú dávku zinku. Tekvicové semienka sa odporúča konzumovať surové, aby ste zvýšili jeho príjem, pretože pražením a opekaním sa tieto vzácne semienka ochudobňujú o zinok.
Tekvicový olej s organicky viazaným jódom je na štítnu žľazu hotový zázrak
Tekvicový olej obsahuje makromolekulu organickej formy jódu naviazanú na olej. Rýchly účinok tohto tekvicového oleja overili viaceré klinické štúdie. Tekvicový olej najvyššej kvality zároveň dopĺňa organickú formu jódu o prirodzene obsiahnuté vitamíny a minerálne látky. Ďalším benefitom tohto produktu je jeho lahodná chuť. Pri konzumácii sa odporúča jedna lyžica tekvicového oleja denne.
Jedna potravina, ktorej sa treba vyhnúť... sója
Ak máte problémy s funkciou štítnej žľazy alebo máte podozrenie, že sa s vašou štítnou žľazou niečo deje, mali by ste sa vyhnúť sójovým výrobkom. Sójové výrobky narúšajú vstrebávanie jódu (a príjem jódu v potrave je už aj tak obmedzený), a tým aj funkciu štítnej žľazy.
