Máte navyše pár jabĺk? Ak áno a nenapadá vám čo s nimi, pripravte si tento úžasný jablkový závin. Hodí sa na každú príležitosť, ako napríklad občerstvenie pre návštevu, ale tiež ho máme veľmi radi aj ako sladké raňajky s čajom či kakaom. Pripravte si ho aj vy a tiež si ho vychutnajte.
Budeme potrebovať:
| 120 gramov | maslo |
| 20 gramov | droždie |
| 250 gramov | múka polohrubá |
| 120 mililitrov | mlieko |
| 1 polievková lyžica | cukor kryštálový |
| 1 polievková lyžica | cukor práškový |
| 1 štipka | soľ |
| 600 gramov | jablko |
| 2 polievkové lyžice | hrozienka sušené |
| 1 kus | cukor škoricový |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Do misky preosejeme múku so štipkou soli.
Pridáme rozdrobené droždie, zmäknuté maslo, kryštálový cukor, vlažné mlieko a vypracujeme vláčne cesto.
Potom ho vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na obdĺžnik.
Hrozienka si umyjeme a necháme odkvapkať.
Jablká si obielime a nastrúhame na strúhadle.
Po obvode vyvaľkaného cesta navrstvíme jablká.
Posypeme ich práškovým a škoricovým cukrom a hrozienkami.
Cesto s jablkami následne zvinieme a vrch cesta jemne narežeme nožom, aby nám nepopraskalo.
Preložíme ho na maslom vymastený plech.
Závin budeme piecť v rúre vyhriatej na teplotu 190 °C približne 45 minút, ale záleží od rúry.
Necháme vychladnúť a konzumujeme.
Komentáre