Ak by ste uvítali recept na originálne slané pohostenie pre vás či vaše návštevy, skúste sa inšpirovať týmto receptom. Tieto slané vyprážané tyčinky pozostávajú z múky, kefíru a strúhaného syra, ktorý im dodáva chuť. Chutia skvele samotné ako snack alebo s obľúbeným dresingom.
Budeme potrebovať:
| 200 mililitrov | kefír |
| 400 gramov | múka hladká |
| 1 kus | kypriaci prášok do pečiva |
| 1 čajová lyžička | soľ |
| 1 čajová lyžička | cukor kryštálový |
| 100 gramov | syr |
| 2 kusy | vajce |
| podľa chuti | petržlenová vňať |
| podľa potreby | olej |
Pri tomto recepte postupujeme nasledovne:
Vajcia si rozšľaháme v miske.
Nalejeme do nich kefír, dochutíme soľou a cukrom.
Pridáme tam nasekanú petržlenovú vňať, nastrúhaný syr, prášok do pečiva, múku.
Všetko dobre premiešame a vypracujeme cesto.
Pomúčime si pracovnú dosku a cesto na nej vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm.
Cesto rozkrájame na obdĺžniky a každý kúsok opražíme na panvici s olejom z oboch strán do zlatista.
Vypražené tyčinky vyberieme do misky vystlanej papierovým obrúskom, ktorý nám vsiakne prebytočný olej.
Hotové tyčinky podávame ako občerstvenie alebo snack s obľúbeným dresingom.
Komentáre